国家统计局综合司公布了我国5月份的居民消费价格总水平同比上涨3.4%，为两年来的最高值。国家统计局四川调查总队公布了我省5月的居民消费价格总水平同比上涨4.6%。这些数据究竟给百姓生活带来哪些影响？昨日记者进行了现场调查，发现食品类的上涨压力已经在百姓生活中体现出来：因为食用油价格上涨，一些家庭在烹饪菜肴时甚至不敢再像过去那样大手大脚地用油，为的就是节约油钱……
场景1
逛菜市100元不再算大票子
昨日下午2点，在成都市总府路上一家地下超市的蔬菜专售区，一位大爷只买了一条丝瓜，“丝瓜1.8元一斤，一条就是2元多呢，买那么多干吗？”他说，最近肉价和菜价都比以前贵，所以他和老伴决定现在的饮食清淡一点，一般两三天再买点肉吃。
“别说是50元，就是100元也不算大票子了，买不了多少东西，只要一破开就很快用完了。”昨日早上9点，洪女士在家附近的新鸿路的菽香里菜市场晃了一圈后，决定还是买鱼吃，“五花肉都是7元多，可以买条两斤的鱼了”。
记者日前走访了多个菜市场发现，由于肉价较高，不少市民开始选择其他的肉禽代替猪肉。川大附近一个菜市场鱼摊的男老板告诉记者，他的生意明显比以前好了一倍多。
数据说话：国家统计局四川调查总队昨日公布的数据显示，从今年1月份以来，我省的猪肉价格同比涨幅基本上逐月上一个新台阶，与去年同期相比，猪肉价格涨幅从1月的20.9%上涨到5月的37.2%。禽蛋价格5月份同比涨幅达18.8%。鲜蛋（主要是鸡蛋）5月份同比涨幅达24.8%。
场景2
炒菜少放点油就当是减肥了
“菜籽油怎么涨了这么多，什么时候涨的哦？”在总府路上的一家地下超市，一位中年妇女被眼前的菜籽油价格标签吓了一跳，销售员告诉她，油价涨了有好几天了，现在他们超市里几乎所有品牌的油价都涨了。
油价上涨后，不少家庭在做菜的时候也更节约了。家住成都市青龙场的朱女士说，由于家里经常会有客人，一桶5升装的菜籽油不到一个月就吃完了，“现在一桶油比以前涨了10多元，还像以前那样用油肯定吃不消”。她笑着说，在物价上涨不明显的时候，家里每人每月的生活费也就在200多元，但是现在算下来，每人每月用于饮食的开销基本上要用到400元左右。因此，为了节约开销，朱女士说从现在起，她炒菜时都只用以前用量的一半，这样刚好也能避免吃太多油腻的东西，“就当减肥了，呵呵。”
数据说话：调查数据显示，5月份四川食用植物油价格同比上涨18.5%，食用油价格上涨主要是受原料成本增加影响。据对南充、绵阳、内江、什邡、南部、温江等6市（区）县调查显示，今年5月份油菜籽平均收购价为每公斤3.65元，同比上涨48.4%。
场景3
C P I 高涨工资什么时候涨啊
昨日，当得知居民消费价格总水平同比上涨3.4%以后，网友在网上纷纷发言，表达自己对此的看法。其中，一位叫库哥的网友很直白，他在留言中反问道：C P I 涨得都这么高了，我们的工资什么时候能涨涨啊？更多的网友关注的是，这种涨幅会不会仍继续扩大下去，并表示对政府相关对策充满期待。一位网友建议道，“该查查物价上涨的内在根源，是供不应求还是别的什么原因造成垄断操纵市场，故意制造社会恐慌。”
数据说话：国家统计局四川调查总队消费价格调查处康辉指出，5月份，我省食品类价格水平同比上涨10.2%，影响总指数上涨3.41个百分点，影响程度达到74%，成为当前物价上涨的火车头。在食品类价格领涨下，四川居民消费价格指数（C P I ）达到104.6，消费价格水平同比上涨4.6%，环比（与上月相比）上涨0.4%。 记者屈咏梅
专家观点 政府部门应加强调控
物价上涨以后，CPI这个统计学领域的专业词汇在百姓中开始流传。有人说，这三个字母越往上蹿得凶，腰包内的钱就越不经用。5月我省的CPI为104.6，这就意味着去年5月时100元钱能买的东西，到今年5月要多花4.6元了。
四川省社科院经济研究所专家陈武元教授感叹“涨幅似乎过快了一点”。他注意到，在5月全国居民消费价格指数的上涨中，消费领域的产品上涨幅度比较多，这就将直接影响到居民的日常生活，尤其对于低收入阶层的百姓，影响将更大。同时，陈武元指出，粮油、肉价等的上涨导致的物价上涨，容易对居民产生一种心理作用，感觉好像什么都在涨一样，“其实并不是这样的，因为在统计数据中，鲜菜鲜果以及服装价格等都在呈下降趋势。”
陈教授觉得，居民生活必需品价格再涨确实压力很大，虽然新一轮的物价上涨使农民得利，但是会不会有中间环节利用这次机会在搞囤积居奇、恶意加价？因此，他觉得政府部门可以出面对市场进行调控，一方面鼓励广大农民养殖和栽种的积极性，保证“菜篮子”的供应；另一方面，在查出物价上涨原因的基础上，也要加强对中间流通环节的控制，避免故意囤积居奇，恶意抬高物价的情况出现。 记者屈咏梅
食品类价格6月难有大回落
昨日，省商务厅发布全省5月城市生活必需品市场运行监测报告，其中粮油类商品和猪肉价格均出现一定幅度上涨，而部分蔬菜价格有所下降。面粉和食用油价格分别达3.74元/公斤、11.28元/公斤，出现不同程度的上涨。肉禽蛋类商品也毫无例外出现一片涨声：五花肉零售价13.16元/公斤、鲜牛肉批发价格17.75元/公斤、鲜羊肉批发价格24.34元/公斤、白条鸡零售价格14.11元/公斤，鸡蛋零售价格7.67元/公斤，较去年同期均出现一定幅度上涨。四川调查总队消价处认为，“根据目前的形势判断，肉禽蛋油价格将继续保持高位运行，预计6月CPI难有大的回落。”记者文雅摄影刘亮制图罗乐 （完）
