猪肉价格涨至10年来历史最高，我省启动生活必需品日监测报告制度，省商务厅发布紧急通知：
省长韩长赋指示：要加强市场监测监控，确保我省生活必需品货源充足，确保市场供应稳定
■记者 齐兵/报道
本报讯 近期我省部分副食品价格上涨幅度较大，猪肉市场零售价格突涨至10年来历史最高，引起了社会各界的广泛关注，省委、省政府对此高度重视，省长韩长赋指示：“要加强市场监测监控，确保我省生活必需品货源充足，确保市场供应稳定”。省商务厅25日下发《密切注视市场动态，加强市场监测监控， 确保市场供应紧急通知》。
启动生活必需品市场日报制
这次我省生活必需品市场价格波动的商品，主要是鲜猪肉，连带其他肉类品种及禽蛋商品等。省商务厅决定：从5月25日起启动全省重点流通企业生活必需品市场日监测报告制度，即使是周六、周日也要照常上报。各地商务局要对此次价格波动的敏感商品的价格走势、销售情况给予高度关注，要对当时市场动态变化进行动态分析。
外运要首先确保本地供应
要认真组织货源，确保市场供应稳定。各地商务部门要针对肉类市场供应偏紧状况，搞好当地生猪、牛、羊、禽、蛋的产品库存调查，掌握其生产情况，特别强调组织外运首先要确保当地肉类市场供应。要组织引导有关商业企业建立必要生猪经营性储备，确保当地市场肉类商品供应充足和价格平稳。
适时动用储备 平抑肉价
省商务厅将视我省肉类市场变化情况，适时动用省级储备或向商务部申请省代国家生猪储备提前出栏投放我省市场，并适时协调省有关部门动用副食品风险基金和价调基金。各地商务部门也要视当地市场变化，如一旦出现猪肉脱销断档和市场价格大幅波动，协调政府有关部门，及时动用副食品风险基金和价调基金，平抑肉类市场价格，并组织有关行业管理部门以及大型副食品批发市场及时进行生猪调运和区间调拨。
大商场、超市实施挂牌销售
严格市场准入制度，依法加强对畜禽定点屠宰场的监管，规范肉品检验行为。各地商务主管部门要加强对肉类加工、运输、流通环节的卫生质量安全管理。组织各地商务部门在大型商场、超市开设肉类冷鲜和熟食品牌销售专区和专柜，实施挂牌销售，确保老百姓吃上“放心肉”。
启动生活必需品市场供应应急预案
要高度重视当前市场变化，切实加强组织领导。加强联系报告制度，确保信息畅通。各地如发生市场异常情况，商务主管部门要在规定时间内，立即上报商务厅，同时直接向当地政府报告。如果发生漏报、瞒报现象，将追究相关人员的责任。目前，省商务厅已经启动了《吉林省生活必需品市场供应应急预案》，各地商务主管部门也要相应启动当地《应急预案》，要充分发挥部门协调机制的作用，会同有关部门认真分析本地市场情况，充分估计可能影响市场稳定的各种因素，逐一落实应对措施和责任，完善市场异常波动应急工作预案。
长春启动猪肉价格日报制
■记者刘月/报道
本报讯 针对近日各地猪肉价格上涨的情况，日前，长春市商务局肉管部门已经启动猪肉批发价、登市量日报制度，对长春几处有代表性的农贸市场进行点调，以便及时监控市场动态，为政府决策提供一手市场数据依据。
据了解，长春市商务局肉管部门日常主要负责肉品安全、市场调节等方面的工作。针对目前各地市场猪肉价格上涨态势，长春市商务局肉管办在抓好肉品安全的前提下，及时启动日报制度，对长春几家屠宰场日屠宰量、日登市量进行每日一监测。从目前掌握的情况来看，近日长春日屠宰生猪2500-2600头，与前期3200-3300头的日屠宰量相比有所下降，但按照市场规律，进入夏季，猪肉市场进入淡季，因此，当前的日屠宰量基本可保证市民的用肉需求。
另据介绍，长春市商务局肉管办还将及时关注市场供应情况，掌握市场白条猪、毛猪、鲜肉销售价格动态，为政府决策提供一手市场数据。
