广东广西一向是鼻咽癌的高发区。在那儿，鼻咽癌甚至被叫做两广癌。最要命的是，这种病的症状不是很明显，早期发现并不容易。那么生活在这个地区的人，怎么才能有效预防这种疾病呢？
根据统计，在全国，广东的鼻咽癌发病率高居第一，广西次之。整体来看，这种疾病发病率又呈现出城市高于农村，男性高于女性的趋势。专家们认为，两广地区出现这种情况，可能和当地人的居住环境，生活习惯有很大关系。比如，那儿的人们平时爱吃腌酸野、梅菜、咸鱼、咸蛋、陈皮梅等这些发酵过或者是霉变处理过的食品，而这些食品里都有比较多的致癌物质。广西医科大学校长 鼻咽癌专家 黄光武：“两岁以前吃腌的东西，咸鱼、腊肉这些东西不好，发霉的，两岁以前，断奶以前，在吃那些发霉的东西容易引起致癌。”由于鼻咽癌的病症不是很明显，要在早期发现并不容易。 脖子有肿块、经常头痛、鼻塞、鼻出血，耳鸣、听力下降都有可能是鼻咽癌的征兆。
