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韩国加强腌制食品营销与中国争夺日本市场

时间:2005/4/28 17:15:39 来源:食品商务网
    据韩国农水产品流通公社(aT)透露,腌萝卜、盐渍蔬菜等日本传统的腌菜市场上,韩国的泡菜一直深受钟爱,而对韩国其他腌菜颇感兴趣的日本消费者也越来越多。

   韩国产酱油及蟹酱从去年10月份开始对日本出口出现增长,去年的总出口额达到56.6万美元,今年1-3月份也已经达到7.8万美元,同比增长了30%。

 

   我国的腌野菜、腌蕨菜、腌洋葱等产品每年的对日出口额可达1亿美元,韩国业内人士则表示,只要韩国腌制蔬菜中的盐比中国的盐卫生、质量优秀就可抢占一些中国在日本的分额。

 

  为扩大韩国腌制食品的对日出口,aT选出腌苏子叶和蟹酱作为战略产品,在日本当地进行积极宣传,他们期待韩国腌制食品可以成为泡菜后的第二大出口孝子产品。


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