数十款新品投市场
记者了解到，不管是商超还是社区店，目前均已将冰柜摆到了醒目位置，多达上百种冷饮产品供应市场。按照以往的惯例，大多冷饮企业的一般会选在3月底发布新品。而今年受气温提前升高和抢滩市场的影响，伊利、蒙牛、雀巢等厂商的新品“发兵”早了半个多月。3月初，雀巢就提前开始了一年一度的新品发布，和路雪也开始在电视台投放新版“可爱多”广告，蒙牛、伊利的新品也陆续登陆市场。
作为伊利冷饮今夏一系列营销的重头戏，新产品的开发尤为抢眼。伊利冷饮包括冰工厂、巧乐兹、伊利牧场三大系列，每个系列旗下都有数款产品新品，以其风靡市场的经典产品“巧乐兹”为例，今夏新推出了“巧乐兹脆筒”，此外还有巧乐兹棒类新品“巧珍多”、“脆多旋”等。今年引人注目的还有伊利牧场系列，伊利围绕该产品可爱、亲切和健康的形象开启了冷饮行业首例“角色营销”模式，为伊利牧场量身定制了代言明星“牛牛”。
另一冷饮巨头雀巢，今年也一口气推出了十余款冰激凌新品，突出了新奇、零食、玩具等主题。记者发现，这些新品冷饮的消费群体划分更加细致，也更注重口味和健康。以伊利“小雪生”为例，就将消费人群定位在小学生阶层。还有一些冷饮厂商先后推出了适应中学生和女士等不同群体的雪糕产品。
“奥运营销”攻势强劲
促销依然是商家用来吸引消费者的惯用手段。伊利、雀巢等知名冷饮品牌不约而同地选择了“移动营销攻势”，借用短信平台拉动产品销售。
今夏，伊利冷饮的“奥运营销”也成为冷饮行业一大亮点。记者从伊利集团了解到，从4月开始，伊利便启动了冷饮全产品奥运主题营销活动，消费者只要购买伊利相关产品，即可通过产品包装袋上的信息码参与抽奖。
伊利为其冷饮产品营销投入重金，不仅设置了丰富的伊利奥运产品奖品，还专门邀请了刘翔、王励勤、张怡宁等奥运明星为其助阵。伊利方面透露，在奥运倒计时420天和450天之时，伊利冷饮还将推出网络疯抢活动，而疯抢的奖品为刘翔签名的移动硬盘。
由于刘翔和福娃的助阵，本次活动受到了众多消费者的追捧，今年冷饮行业一反常态，在5月初就引来了销售高潮。业内人士认为：“虽然在中国冷饮市场已逐渐由季节性产品向休闲性食品的转变，但是，厂商的推广力度却远远低于饮料、啤酒等成熟市场，伊利冷饮的奥运全产品推广意味着冷饮行业全面进入成熟的品牌竞争阶段。”
类似伊利，雀巢也针对旗下花心筒冰激凌发起了一场移动营销攻势，只要消费者发送随产品赠送的奖券中的积分密码，便可参加“赢积分拍大奖”的短信促销活动。在这场为期三个月的促销活动中，雀巢借用短信网址这个移动营销平台，以期让花心筒席卷全国。
