国家“十五”科技攻关计划子项目———无抗生素发酵饲料研制及无抗健康生猪饲喂技术,历经6年科技攻关,成功实现产业化生产。5月15日,投放启动仪式暨新闻发布会在农业部饲料工业中心报告厅举行。5月1日,“肉多多”无抗发酵饲料已在河北省保定市国家储备生猪基地投放养殖。
不在生猪饲养中添加抗生素,目前已经是国际公认的猪肉安全标准。欧盟自2006年1月起,已全面禁止在畜禽饲料中添加抗生素。无抗肉项目的研发与实施,也是我国的国家科技攻关重点课题。以“肉多多”牌饲料喂养生产的高品质无抗健康猪肉,就是课题的研究成果之一。
专家预计,“肉多多”无抗发酵饲料正式投放后,从今年10月1日这天起,将开始向北京市场供应每天最少50头用“肉多多”无抗发酵饲料饲喂的“国壮肉多多”牌无抗生猪。由于“国壮肉多多”无抗肉品质好、口感好,加之先期规模小、成本略高,估计市场价格与牛羊肉价格持平,每斤13元~15元。