日本16日召开了中央酪农会议,就4月份鲜奶销售状况做了总结。其中,饮用牛奶的销售量约为308000吨,与去年同期相比减少了5%。已连续4年呈同比减少的态势。
另一方面,酸奶、鲜奶油、干酪的销售状况却一片大好。特别是酸奶的销售量与去年同期相比增加了8.7%。按饮用牛奶的指定生产团体来分析的话,北海道的产量约达5万吨,都府县约258000吨,与去年同期相比分别减少6.7%、4.7%。 (小粒编译)