15日,罗源县飞竹村的笋农们早早就把自家门前屋后挖出的新鲜楠竹笋、甜笋、苦笋等送到了罗源县绿丰食品有限公司。这些昔日无人问津的竹笋经过加工包装后,将远销到上海、深圳等国内大中城市甚至出口日本、澳大利亚、阿根廷等地区和国家。 据了解,罗源县飞竹镇境内毛竹林资源丰富,总面积136105亩,为全县之最。每到春末夏初,家家户户从山上挖回来的竹笋便堆积成山,农民们拿到城里卖,每公斤仅0.8~1元,销量也有限。有的农户想把竹笋晒成笋干,但一遇上雨天,笋干就霉烂了。
1999年,村民黄乃棋通过市场调查,认为家乡竹笋资源极为丰富,成立竹笋加工厂大有作为。在当地政府扶持下,他与人合伙注册成立了“罗源县绿丰食品有限公司”,还借助省农林大学食品精制工艺技术,研制开发了“飞竹牌”甜笋、苦笋、毛竹笋干、春笋罐头、律笋、野竹笋等加工产品,上市后深受消费者喜爱。由于市场打开了,今年的袋装笋干价格已经由去年的每公斤14元提到16元,每天产品输出可达50多吨。村里人卖笋难的问题,也就此解决。
尝到了甜头,飞竹镇周边村庄90%以上的农户,都开始利用房前屋后的空地种上甜笋。飞竹村笋农林发金介绍,自从村里办起了竹笋加工厂,竹笋种植和销售市场就成了气候。2003年,他利用房前空地试种了1亩多甜笋竹林,2005年春夏之交就获得丰收,为他带来5000多元的收入。目前,村里近90%农户都种植甜笋竹林,总面积逾2000亩。像林发金这样,种植1亩以上规模的就有100多户。按今年每公斤鲜笋2元的收购价,仅此一项,村里人均可收入1000多元。
