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2007年酒水渠道发展新动向

时间:2007/5/17 16:37:07 来源:食品商务网

    政策导向——品牌消费拉动与公平交易

    推动名牌建设

    近年来,全国各地在政府的强力推动下均在积极实施品牌战略,把品牌建设作为实现贸易增长方式转变的有效途径,制定了名牌产品培育和发展规划,建立了名牌战略推进工作体系。整个中国大地正在逐渐形成培育品牌、宣传品牌、保护品牌、发展品牌的良好环境。

    维权意识增强

    在3月15日国家工商总局主办的纪念“3·15国际消费者权益日”座谈会上,在读研究生郝劲松作为惟一的消费者代表发言,格外引人注目,他曾经为维权先后将国家税务总局、北京地铁运营公司、北京铁路分局告上法庭。郝劲松是广大消费者的一个缩影,反映出消费者维权意识的提高。

    约束零供关系管理办法提上议程

    由商务部起草的《零售商与供货商进货交易管理办法》,自2005年11月起向社会公开征求意见。但这部以促进零售商与供应商平等合作、互惠互利为目的的办法,是否能够真正实施,不少供应商却表达了自己的忧虑,他们认为,从征求意见稿看,办法内容比较笼统,目前大型零售商收取的各种费用名目繁多,一种名目行不通可以换成另一种,譬如“进场费”可以变成“场地租用费”;另一方面,办法没有制定详细的处罚条例,在实际操作中的约束力还有待检验。

    消费趋势——持续快速增长和个性化消费

    国内消费快速增长

    1-7月份,社会消费品零售总额累计达42460亿元,同比增长13.4%;同时,上半年居民消费价格较上年同期上涨1.5%,物价涨幅温和。可见,在社会消费品零售总额继续较快增长和物价涨幅温和的背景下,整个消费市场宏观面保持较好发展。

    个性化消费趋势渐强

    中国日用消费品市场目前具有以下几个主要特点: 

    市场总量高、层次多、差异大、结构复杂。

    市场总体水平不高,人均消费能力较弱,并且广大乡镇市场仍然占据着主导的位置。

    “大众消费时代”会逐渐向“个性消费时代”转移,专业专卖连锁店将开始引领新的商业业态和现代消费的潮流。

    终端变化——KA大卖场、连锁超市、专业连锁店、农家店、连锁餐饮迅猛发展

    政府重金扶持乡级店、村级店、农家店

    2006年中央财政加大了资金扶持力度,将“万村千乡市场工程”作为重点工作来抓,对试点企业建设每个乡级店补助3000元,每个村级店补助4000元。中、西部地区和东北地区等老工业基地,每个农家店补助标准分别增加1000元。对配送中心贷款贴息。目前,已有部分项目得到了政策性贷款。

    国内大型超市“百货化”,品牌厅和品牌柜不断涌现

    国内零售业的调整步伐加快,结构重组发力,整个内贸力量进一步加强。特别是我国采取了一些扶持政策,促进、加快了股改流通产业重组,其中区域连锁企业发展很快,势头强劲。内资竞争激烈。

    2006年在大型超市出现竞争更趋恶性化和扩大化的形势下,大型超市在高强度竞争中会出现“百货化”发展的变革。大型超市百货化的变革除了在生鲜食品上向精品化、包装化和规格化方向发展外,主要是在卖场内引进百货类商品的品牌厅和品牌柜。

    国内连锁企业继续呈现良好的发展势头

    今年上半年我国前30家连锁企业销售额达2751亿元,同比增长25%;店铺总数为15563个,同比增长17.1%。截至8月28日,沪深两市57家零售业上市公司共有44家披露了半年报。从已经披露的半年报来看,主营业务收入和主营业务利润均保持增长的态势,部分净利润增长达到30%以上,零售业在不温不火中逐步上升。


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