座落在夏河县城东隅的甘肃锦凤翔清真食品有限公司紧紧依靠科技进步来提高效率，不断研发生产出新产品，提升企业的竞争力，使企业做大做强，为企业的经营管理和发展壮大注入了新的活力。2006年9月，该公司生产“青藏排酸牦牛肉”在第二届国际餐饮博览会上荣获金奖，与甘加羊一并列入2008年北京奥运会专供食品。
2006年6月该公司与原夏河县食品公司签订了整体转让合同，重新组建了甘肃锦凤翔清真食品有限公司。该公司成立后，投资500万元对原有车间、厂房、设备、生产线进行了整体改造，并引进了德国排酸技术和韩国先进设备4台，启动了原已停产的生产线。重组后的公司不仅成为夏河县新的经济增长点，而且带来了先进的经营管理模式，实现了资产重组与制度创新、技术创新的有机结合。目前，该公司生产的系列产品有60余种，主要有腹肉条、牦牛上脑、法式羊排等。 产品通过网站信息，已占领了兰州、北京、银川、深圳、西安等各大城市市场。
