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清凉夏日谨防“冷冻”危机

时间:2007/5/14 14:10:05 来源:新华网

   夏季将至,冷冻饮品又火了起来。日前,记者在百佳、大福源等超市发现,各种冰淇淋都被改放在柜台的显著位置,不时有年轻的家长光顾。然而冰淇淋虽然美味,但不可多吃,记者昨日咨询了有关专家,医生们认为冰淇淋对儿童和孕妇的肠胃影响很大。
 
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现状:冰淇淋“火”过酸牛奶

   “迷你棒味小子、可爱多蛋筒、和路雪雪糕……”日前,记者在各超市看到多款冰淇淋都被成包出售,6根或10多根冰棍或雪糕用漂亮的包装纸包装成盒。一超市的工作人员告诉记者,4月底,刚大批量上市的冰淇淋就受到市民欢迎,“五一”节中和节后,随着气温的升高,各种冰淇淋的销售一路上升。

   与冰淇淋、雪糕的“火热”相比,各种酸奶和牛奶则逊色了很多。尽管大福源、百佳等超市纷纷对牛奶和酸奶做起了特价优惠或有赠送促销活动,但仍然没有吸引多少人气。“天气太热了,牛奶和酸奶在常温下容易变质,放入冰箱后又破坏了营养。”在百佳超市牛奶促销点旁徘徊的张女士说。随后,她还是放弃了促销的牛奶,拿了一盒“可爱多蛋筒”。

   提醒:冰淇淋雪糕应少吃

   冰淇淋雪糕虽然含有丰富的钙质,但不可多吃。昨日,市人民医院医生王金军告诉记者,小朋友吃少量的冷冻食品比如冰淇淋、雪糕、冰棍等一般不会出现不适,但如果过量食用则容易刺激胃内粘膜,使胃液分泌减少,严重时甚至会发生胃痉挛,最终影响人的食欲和对食物的消化吸收。同时,长期存放的冷冻食品容易染上细菌,食用后会发生腹泻、肠炎、痢疾、伤寒等肠道传染病。王金军提醒年轻的家长,购买冷冻食品要适量,不要存放太长时间,同时要控制孩子的食量。

   通过咨询,记者还了解到,冰淇淋中大多含有色素、香精、防腐剂、糖精等,很容易引起过敏、哮喘及神经性头痛等症状。孕妇吃过多的冷冻食品也会使其胃肠功能减弱,胃肠血管突然收缩,对胎儿不利。


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