N何珊新华社供本报特稿英国最近一项研究发现,心脏、肝脏等人体内部器官也有“发胖”可能,对健康造成的不良影响可能不亚于皮肤下面屯积的脂肪。而内部器官的“肥瘦”,与人的身材胖瘦并不一定成正比。
“外瘦内胖”
美联社11日报道,伦敦大学帝国理工学院的分子成像学教授吉米·贝尔研究发现,外形瘦的人并不一定真瘦。
从1994年开始,贝尔对近800人做了核磁共振检查,扫描出他们体内的“肥胖图”。这张“肥胖图”可以清晰展现人体内部脂肪分布情况。结果显示,不论一个人外形胖瘦,体内都有屯积脂肪的危险。更令一般人吃惊的是,依靠节食瘦身的人更容易堆积内部脂肪,即使他们外表看上去很苗条。
研究还发现,有些人虽然吃得不多,看上去也不算胖,但因过多摄取高脂肪、高糖分食品却不爱运动,会屯积大量内部脂肪。贝尔认为,这些“外瘦内胖”的人,可能正处于身体发胖的临界点。
同样危险由于内部脂肪不像外部脂肪那样显而易见,外形较瘦的人可能被自己的外表所蒙蔽,错误地认为自己已远离肥胖引起的疾病威胁。
有研究人员认为,内部脂肪同样会增加人们患心脏病和糖尿病的危险。他们认为,体内脂肪会破坏人体内部的信息传导系统,被脂肪包裹的内脏器官会向身体输出错误的化学信号,致使器官内部也开始屯积脂肪。人体器官内部一旦形成脂肪堆积,可能最终会导致患上糖尿病和心脏病。
科学家早就发现,外形较胖却喜爱运动的人,可能比体瘦却不爱动的人更健康。贝尔举例说,相扑运动员大多身躯庞大,但他们身体的新陈代谢功能可能比看台上某些体重正常的观众还要好。因为相扑运动员的脂肪屯积在皮下,而不是缠绕在内脏器官和肌肉中。
虽然内部脂肪对身体健康构成威胁,但只要改善饮食结构、加强锻炼,减去体内脂肪也并不难。
