日前，上蔡县澳祥畜产品有限公司、河南省大程面粉有限公司等５家企业又获得省无公害产品认证。这些获得认证后的无公害产品将得到市场准入资格证，所生产的无公害农畜产品也获得了国内国际市场准入销售权。如今在上蔡县，一大批农畜产品靠品牌效应，迈着“标准步”挺进国内国际大市场。去年以来，该县农畜产品销售额达２．７亿元，比一般农畜产品销售额、市场占有率、价格分别提高了２６％。
上蔡县是全国粮食生产百强县。在推进农村经济发展中，县委、县政府的决策者在分析国内国际经济形势后认为，农业大县要应对市场挑战，与国际接轨，必须彻底改变农业传统的生产方式，提高产品质量。基于这一认识，他们把无公害农产品作为建设现代农业的主攻方向。
建体系，搞好农畜产品标准认证。上蔡县从发展绿色农业入手，组织农业专家对照国际上农产品的品质要求和质量标准，进一步建立完善农产品质量检测体系，严把农畜产品质量关。围绕优质专用小麦、林果、畜禽、蔬菜等主导产品，该县分别建立了优质农产品生产基地，并制定了产品标准和管理规范，从产品的生产环境、生产过程到产品加工包装等环节进行监控，严格按照国际标准组织生产，使农产品质量和效益迅速得到提升。
抓示范，带动农民标准化生产。上蔡县围绕农业龙头企业和主导产业、高科技主导产品，搞好示范标准认证，让群众按照标准从事农业生产。他们以农业龙头企业为重点，率先推行标准化管理，使龙头企业与千家万户有机结合起来，调动群众按照标准生产的积极性。参照国际标准，该县制定和完善了企业质量保证体系，把质量标准渗透到农畜产品生产、加工、销售环节，提高产品质量和档次。围绕农畜产品主导产业，该县加快了质量标准认证，从而提高了产品品质和市场占有率。“蔡酥梨”是该县近年采用高科技嫁接培育的新品种，其品质被确定为优质无公害农产品，目前已发展到１万亩，果农增产又增收。
创品牌，增强农畜产品市场竞争力。上蔡县着力推出花木、优质专用小麦、芝麻油等一大批名牌产品。河南省大程面粉有限公司注册了“豫花”专用粉商标后，带动该县１２个乡镇的１１万农户发展优质专用小麦订单种植，种植面积达９０万亩，价格比普通小麦高。仅此一项，户均增收８００多元。上蔡县澳祥畜产品有限公司生产的“澳祥”壁毯、挂毯获产品进出口贸易免检权，产品直销日本、澳大利亚、俄罗斯，年创汇５００多万美元。至目前，该县已有一大批农畜产品获得绿色产品认证，有１７种农畜产品成为国内国际市场名牌，部分农畜产品出口到１１个国家和地区，成为该县主要出口创汇产品。
无公害标准体系的建立和完善，优质品牌的打造，使上蔡农业步入了一个全新的天地。２００６年，上蔡县农民人均纯收入２８７６元，比上年增加４１０元。
