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节日饭店人气足 食品安全发预警

时间:2007/5/2 9:42:22 来源:劳动报 李蓓 刘骏

  这两天本市开始进入婚迎嫁娶和亲友团聚的高峰,饭店里人气飚升。市食药监管局昨天发布今年第6号食品安全预警公告,称近日气温较高,正是细菌生长繁殖期,食物中毒发生的风险增大,市民应高度警惕加强自我保护意识。
  专家提醒,尽量不要选择客流量突增的饭店,因为突然集中增大的供应量,可能导致饭店超负荷加工,为食品安全埋下隐患。一旦发生疑似食物中毒事件,应立即向食品药品监督部门报告(举报热线962727)。

  又讯为了切实保障人民群众节日期间食品安全,市质监局执法人员昨天在局长翁祖亮和副局长唐晓芬带领下,突击检查了本市部分食品生产企业,截至记者发稿,检查未发现违法行为。

  据悉,市质监系统节前开展了大规模检查,共检查企业749家,涉及食品货值金额近900万元,共取缔无证照食品加工黑窝点9个,查处10家无食品生产许可证的企业从事无证生产的违法行为。


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