食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

茶商自曝假“茶王”炮制内幕

时间:2007/4/21 10:11:09 来源:厦门日报
    (记者陈泥通讯员曾庆光陈振生)眼下正值新茶上市时节,街头巷尾的茗茶店里,随处可见“新茶上市”的大幅宣传标语。步入茶庄,映入眼帘的是琳琅满目的“观音王”“茶王”等各色“王”字号包装新茶,让消费者一头雾水。 
 
    有关部门昨日提醒说,这些所谓的“极品”、“特级”茶叶质量良莠不齐,消费者在购买茶叶时,千万不能被这类标志不清的标签所迷惑。针对茶叶市场标志混乱的情况,昨日上午,思明区工商局鹭江工商所组织对辖区内的部分茶叶经销店进行了检查。在被检查的5家茶叶店中,有4家店均不同程度存在所售茶叶包装标有“中国茶王”、“观音王”,且厂名厂址与生产日期标志不全、以次充好、没有产品质量证明及外包装不规范等问题,工商检查人员当即向店家开出责令限期改正通知书。据了解,此次行动是我市工商部门根据国家工商总局近期发布的《关于认真开展茶叶市场整顿工作确保广大消费者饮茶安全的通知》而展开的第一个行动,此次整顿将持续到7月。据介绍,整治重点是“五个打击”:一是打击在包装标志上未标明生产厂厂名、厂址、产品质量合格证明的“三无”茶叶;二是打击茶叶经营中的虚假广告行为;三是打击茶叶经销中假冒商标、地理标志以及掺杂使假等行为;四是打击经营农药残留超标、重金属超标茶叶、经营过期变质茶叶或标注不规范等行为;五是打击在茶叶经销中加入有害着色剂、非食品原料等不法行为,保障市民放心饮茶。调查随处可见“王”字号茶叶昨日上午,记者在轮渡人和路的一家茶庄看到,一个货架上并排摆放着近10种铁观音和乌龙茶,其中号称“观音王”的就有3种。据店主介绍,这3种“观音王”均产自福建安溪,且保证是今年的新茶,售价从500克70元到120元不等。在该店斜对面的一家茶庄,同样摆放着内装各种“观音王”的茶罐。售货员热情地介绍着每500克600元至800元的数种“观音王”,同时还拿出小包装的茶叶说,此种“观音王”为“超特”级铁观音,每袋5克,报价10元。记者推算了一下,此种所谓的“超特”级“观音王”卖价高达1000元/500克。而在湖里的另一家茶庄,记者甚至找到了2000元/500克的“天价观音王”。内幕劣质绿茶加香精冒充好茶新茶刚刚上市,市场上何来如此多的“观音王”?采访中,一位经营茶叶生意多年的业内人士向记者透露了茶叶经营中鲜为人知的“黑幕”。他说,闽南人自古就有喝茶的习惯,但喝茶的人多、懂茶的人少。据他介绍,这些经过发酵制成的茶叶,如果不是专家,根本无法评判出它们的品级。一些茶商正是利用这一点做文章欺骗消费者,甚至将每500克二三十元的劣质茶叶装入漂亮的真空包装袋,炮制成“观音王”、“茶王”,售价则涨了十几倍。还有一些茶商往劣质绿茶里加香精,再用糯米粉作为黏合剂炒制成所谓的“观音王”、“茶王”。用这种茶叶泡出的茶,从茶香、汤色上,一般人无法识别出真假,只能感到口里越喝越干涩、舌苔“加厚”,茶具底部还会出现黑色粉末。长期饮用此种“观音王”会严重影响身体健康。说法外包装标称“茶王”属违规有“王”字标签的茶就是好茶吗?省茶叶检测专家指出,茶叶不得标注“观音王”这样的字眼,市面上“观音王”、“茶王”这样的包装都是违反规定的。专家解释说,因为“观音王”或“茶王”之类的称号都有一个前提,即在一定的时间内,一定的区域范围内,在同次参加评比的茶叶中,质量是最好的。其本身并不能代表茶叶产品的品质规格。“观音王”或“茶王”不是一个固定的品质概念,因此无法据此判定一种茶叶品质达到什么样的水平。而事实上,各类茶叶都制定了相应的标准,这样的标准等级对应的品质是稳定的、可衡量的。铁观音现有标准为5个等级,从高到低依次为特级、一级、二级、三级、四级,最高级别就是特级,根本没有“观音王”、“茶王”这样的等级。根据国家《食品标签通用标准》规定,在产品包装上应该标明产品的质量等级,而这种产品的质量等级所依据的应该是产品的国家标准或行业标准。因此,标注“观音王”、“茶王”这样的字眼是不符合规定的。此外,专家还提醒说,茶叶的等级必须在出厂时就标明,而不是由商店自己标注,厂家对茶叶等级的标注也要严格准确,必须由国家承认资质的专业人员进行评定。厦门人酷爱喝茶,品茶、购茶时得多留个心眼。

相关搜索:
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名