虾蟹短斤缺两，计量器具弄虚作假，小食品无QS认证标志，熟肉制品无票无证……今日上午，烟台市工商局芝罘分局对环海农贸城、红利市场、幸福蔬菜批发市场、黄务蔬菜批发市场、文化路市场、三环市场六个辖区内大型市场进行了节日市场突击检查，检查结果令
人担忧。
2斤虾竟然少7两
早6点30分，记者随同执法人员来到环海农贸城。为了解情况，由记者分别从三个水产摊位购买了2.5斤螃蟹和2斤对虾。拿到环海路农贸市场管理所的公平秤上一检验，2斤对虾显了形———“只有1.3斤，差了整整7两！按照你购买的45元一斤来算，差7两就等于多花了30多元冤枉钱！”市场管理所执法人员告诉记者。
随后，记者随同执法人员对环海农贸城的160户水产品商贩的计量器具展开了全面检查，刚检查几户，就见不远处两户商贩不顾自己的虾蟹，搬起电子秤就跑，执法人员随即暂扣了两户商贩的40余斤对虾，等待商贩前去处理。
通过检查发现，计量不准、电子秤显示面模糊不清、擅自调整计量比例是造成短斤缺两的主要原因。此次检查，共查获5台有短斤缺两问题的电子秤。
100余斤熟肉来历不明
在红利市场，执法人员暂扣了100余斤涉嫌无票无证、无生产加工场所、无营业执照等证明的熟肉制品。记者看到，切成片的熟猪肉沾满了黑色的斑斑点点，包装袋上没有任何生产日期和厂名厂址，猪蹄上有一层细微的白毛，肉丸子已经难以看出原样，所有的熟食制品只用塑料袋盛装，全部暴露在空气之中。当执法人员向摊主索要进货票据时，摊主自称肉制品是一家大型肉食公司的下脚料，但却提供不出任何进货单据加以证明。目前，此案正在进一步调查中。
随后，执法人员对生猪肉市场的索证索票工作进行了检查，发现生猪肉市场经营情况较好，所有经营者都具备厂商提供的送货票据。
“问题调料”销往饭店
检查中，执法人员发现一些小食品店和调料店仍在出售无QS标志食品、过期三无食品、无包装标识食品。在幸福蔬菜批发市场的一家食品店，店面入口处的货架上摆放了数瓶无QS标志的罐头和无生产日期的生肉精，无包装标识、无QS标志的味精也在公然售卖。店主称，这些调料和食品基本都是销往饭店和宾馆，市民自购用于家庭的较少。
在上午的突击检查中，工商部门共查获无QS标志的辣椒酱10盒、罐头10瓶、味精4袋，过期紫金椒酱4盒，无生产日期的生肉精12袋，及涉嫌三无产品的熟肉制品100余斤。（记者 林媛 通讯员 刘淑焕 王世起 高春霞）
