近日，广西壮族自治区卫生厅公布了近期该省速冻食品卫生抽检结果，在抽检的50份产品中，有11份不合格。令人关注的是，龙凤和思念等知名公司的部分速冻食品也在不合格产品之列。
记者在不合格产品名单上看到，这些知名品牌大多是因检出致病菌金黄色葡萄球菌被判不合格。记者获悉，由于此次被检出含致病菌的冷冻食品多属知名品牌，因此问题产品的同批次产品很可能在其他省市也有销售。
致病菌可能引起急性肠胃炎
根据卫生部制定的2007年公共卫生重点监督检查计划，从今年2月开始，广西壮族自治区卫生厅对超市、冷冻产品市场销售的速冻预包装面米食品进行卫生监督抽检，检验项目包括菌落总数、大肠杆菌群、致病菌等项目。
经自治区疾病预防控制中心检测，抽检的50份速冻食品中，有39份合格。在11份不合格产品中，一份被检出霉菌超标，另外10份被检出含有致病菌金黄色葡萄球菌。而在这10份含有致病菌金黄色葡萄球菌的产品中，竟有8份是品牌冷冻食品企业旗下的知名产品，其中包括广州产龙凤手工水饺及甲天下牌花生汤圆。
据广西壮族自治区卫生监督人员介绍，不合格产品中之所以会含有金黄色葡萄球菌，很可能是因为食品加工人员手上有感染化脓症状，在加工食品时却没有戴防护手套，从而造成脓液污染食物。
部分批次产品可能全国召回
上海国福龙凤食品股份有限公司广州分公司品管部刘科长告诉记者，此次被检出不合格的产品皆由广州龙凤生产，而该公司是按照订单进行生产和销售的，因此广州地区可能也有同批产品销售，具体情况还需查询公司的订单才能知道。海霸王(汕头)食品有限公司的蔡厂长则表示，该公司的产品是按照区域生产的，因此广东地区并无同批次产品。
“龙凤”的刘科长表示，公司一旦核实这些冷冻产品的确存在质量问题，将立即把国内销售的同批次产品全部下架和召回。
“海霸王”蔡厂长也表示，目前已封存该类在广西的库存产品，在事情清楚前，停止向广西销售商供货， “我们正向广西卫生厅核实情况，如果产品确实不合格，同批次产品会作下架处理的。”
目前，市场上可能仍有部分不合格产品正在流通，卫生监督人员提醒消费者，近期在购买速冻食品时要看清产品包装，避免选择问题批次的产品。
