（记者龚萍 通讯员肖萱）今年9月，武汉市民将吃上原汁原味的汉产火腿切片了。昨日，世界500强企业之一的中国粮油食品企业集团投资1亿美元兴建的肉食品深加工项目在汉奠基。
法式香肠、培根、火腿切片……近几年，不少过去在星级酒店才能吃到的异国风味肉食品
开始走进武汉超市。但其中不少是进口货，价格不菲。
据介绍，深加工项目将引进国外先进生产设备，同时以中粮肉食品公司生产的分割肉为原料。武汉中粮肉食品有限公司总经理助理秦楠称，过去中粮生产的鲜肉销售半径仅500公里，深加工项目投产后，销售半径最大可达1000公里，几乎可以覆盖全国大部分城市。
2002年10月，中粮集团斥巨资在江夏区兴建安全冷鲜肉生产基地，目前已形成饲料生产、种猪和商品猪养殖、屠宰加工一条龙的产业化经营，年屠宰分割50万头的生产规模。公司生产的安全冷鲜肉日销量最高达6万盒，市场份额超过30%%，已成为武汉市场小包装生鲜肉第一品牌。
据称，此次兴建的肉食品深加工项目投产后，可年生产中、西式低温肉制品约5万吨，实现销售收入20亿元。
