据《信息时报》3月21日报道,广州市食品安全信息网和中国食品网日前曝光了人们常吃的12种“毒”水果,“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂,严重威胁人们健康。专家提醒,商家投顾客所好才炮制毒果,因此市民应不要“以貌取果”,杜绝作假造毒行为。
按照专家的“提醒”进行推理,消费者才真正是“毒”水果出笼的“罪魁祸首”,才让不法商贩钻了炮制毒果的“空子”。谁都不怪,都怪消费者,谁让我们大家平时就养成了喜欢挑个大、色鲜、味美水果的坏“毛病”呢?
好端端的水果专家提醒不让吃,说是在生长过程中过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,严重威胁人们的健康。可笔者转念又想,你专家就敢保证歪瓜烂梨里面不含有任何毒素?再一点,消费者即使真的都不去“以貌取果”,难道就可以杜绝作假造毒行为?
消费者是上帝,商家投消费者所好,这本身没有什么过错;就像“以貌取人”那样,消费者就是喜欢“以貌取果”,这本身也没有什么过错。真正有过错的,应该是那些造假者和不到位的食品安全监督。
如果食品安全监督到位,从水果的产、供、销各个环节严格把关,切实从源头上杜绝“毒”水果流入市场,让造假者没有存身之地,还消费者一个安全、洁净的消费环境,还用得着你来“提醒”吗?(杨根生)