赤坎镇农民谭柏韶最大的养猪场建在塘口镇潭溪村委会，走进他的养猪场，只见一排排猪舍整齐地坐落在山腰上，猪舍里养的近１４００头良种肉猪膘肥体壮，不久又可以出栏了。每排猪舍的下面是鱼塘，谭柏韶说，鱼塘里养着四大家鱼等品种，年年都有好收成。
合作养猪 “钱”途无限
谭柏韶是与开平市温氏畜牧有限公司（以下简称“温氏”）合作养猪的一个养猪大户，与“温氏”合作养猪两年多来，谭柏韶最大的感受就是：与“温氏”合作，真是“钱”途无限。谭柏韶告诉记者，以前他主要从事养猪、养鱼等种养业，但由于资金、技术、市场信息等因素的限制，养猪、养鱼的规模很小，而且很难做大。当“温氏”落户开平后，“温氏”所采用的合作养猪模式让他深感兴趣，２００４年１０月，“温氏”第一批猪苗投放给养猪户，谭柏韶是其中较早的一户。刚开始时，谭柏韶抱着试试看的心理，只养了１００多头肉猪，当第一批肉猪养成并被“温氏”回收后，丰厚的利润回报给他吃了一颗“定心丸”，他决定将养猪业做强做大。第二年，他开始扩建猪舍，扩大养猪规模，目前谭柏韶的养猪场有了４排猪舍，每批饲养量近１４００头，年上市近６０００头，去年即使在猪肉价格偏低的情况下，光养猪一项，谭柏韶一年的毛利就有４０多万元。谭柏韶说，养猪的同时他还养鱼，收入也甚为可观。目前，他的养猪场内有３００亩鱼塘，每亩鱼塘每年的收入超过了３０００元。
说到与“温氏”合作，谭柏韶劲头十足。他告诉记者，他以前从事种养业，主要担心的有四点：没启动资金，没种养技术，没市场信息，没产品销路，而“温氏”所推行的合作养猪模式，完全打消了他的这些顾虑，除了需要少量的启动资金外，养殖技术、市场信息、肉猪销售都有“温氏”做强大的后盾，与“温氏”合作养猪，他可以完完全全放下包袱干事业。谭柏韶说，目前他正在计划进一步将自己的养猪业做强做大，今年再建一排猪舍，每批可多养５００头肉猪。
像谭柏韶这样与“温氏”合作的养猪户，目前在开平及其周边地区有近４００户，其中批养５００头猪以上的大户有１００多户，去年这些合作养猪户平均每户获利达２３７００元。“温氏”，为开平农民致富提供了一条好路子。
合作养猪 前途光明
据了解，２００３年８月“温氏”落户开平，该公司为广东温氏食品集团有限公司下属子公司，是一家从事肉猪生产及销售的一体化养猪公司，有着先进科学的合作模式，采用温氏集团“公司＋基地＋农户”、“产、供、销”一条龙和“科、工、贸”一体化的独特经营模式，与之合作的养猪户只要自备猪舍、设备设施和人力，并向公司交一定的合作保证金，“温氏”就提供猪苗、饲料、药物给养猪户，并提供技术指导，同时负责肉猪的回收销售。这种模式，将过去单家独户经营的农民结为一体，利用“温氏”的资金、技术、市场信息等优势，把广大分散的养猪户领进了一个大市场，“温氏”主要承担着市场风险、经营风险，而养猪户主要承担养殖风险，打消了养猪户心中最大的顾虑。
“温氏”负责人告诉记者，该公司一贯坚持建立和完善合理的利益分配机制，在公司、养猪户和客户三者的利益分配中，特别注重养猪户的利益，如去年上半年，在肉猪价格持续走低，该公司在自己亏损的情况下，还是保证了养猪户们平均５０元／头的利润。
正是因为“温氏”有这种先进的合作模式和让利养猪户的思想，“温氏”落户开平后，开平及其周边地区农民纷纷加入了与“温氏”合作的行列，目前与“温氏”合作养户近４００户。自２００４年１０月首批投放猪苗以来至去年底，合计上市肉猪近１８万头，合作养猪户直接获利合计９００多万元，而“温氏”自身在开平也得到了迅速发展，目前已经建成种猪场６个，合计生产猪苗规模达４３万头，并建有６个养猪服务部，年投放猪苗与销售能力可达３０万头。下一步，该公司将继续扩大规模，计划总投资２．５亿元，实现在开平、恩平、台山和新会等地年供应猪苗６２万头，年上市肉猪６０万头的生产规模。
“温氏”落户开平，给开平的养猪业带来了深远的影响。开平市农业部门有关负责人表示，“温氏”落户后迅速促进了开平养猪业规模壮大和规模化发展，有数字为证，“温氏”２００４年１０月开始投放猪苗后，使２００５年开平市养猪数量增幅超过２０％，是近年来增长最快的一年。另外，“温氏”带来了先进的养猪技术，所养肉猪都是瘦肉率高、肉质好的良种，深受市场欢迎，大大推动了开平养猪业良种化进程。（伍安平）
