茅台涨了，五粮液涨了，泸州老窖也涨了。进入2007年，名酒企业又开始了新一轮的涨价大潮。
该刊在年初评点酒行业大事记时，曾对高档名酒作如此点评：见过涨价，没见过这么较着劲儿、扎堆儿涨价的，2006年的高档白酒，涨了价不新鲜，没涨才是奇谈。语音未落，2007年的高档名酒在新年伊始又拉开涨价大幕，颇有“将涨价进行到底”的气势。
茅台：供需失衡顺势而为
2006年茅台经销商大会上，厂商丰收后的喜悦很快传遍整个行业，2006年茅台经销商们体验了一回“天上掉馅饼”的快感与惊喜。但是就在大会结束后人们议论着茅台是否会继续涨价的时候，茅台方面向全国经销商发出调价公告：从2007年1月1日起，53度、43度茅台酒终端价必须上浮到458元、348元。
从公告上看，茅台这次严令上调终端价格态度非常坚决，记者采访后也发现经销商对此的反响是一边倒地说好。河南南阳超然酒业公司老板周玉萍欣喜地告诉记者：“公告下发后，整个南阳市场在一周之内其终端价都上涨到了458元之上，一些超市的价格还达到了488元。”那么，终端价的上调是否也预示着出厂价上调了呢？周玉萍的回答是：“暂时未动，仍是原来的出厂价格。”
在年前上调终端价格是茅台对2006年大幅上调出场价后，对市场价格体系的进一步维护，使茅台价格保持坚挺。虽然2006年茅台因全国范围内货源紧张而出现市场价格自然提升，但是在节日来到之前，部分商超很可能低价促销，打乱茅台的价格体系，茅台此次调整终端价格很可能是为应对这种可能而采取的。当然，抬升终端价格而保持出厂价不变，就变相地让经销商多赚了60元的利润，这对于经销商积极参与调价无疑是最大的推力。
记者点评：
从目前的情形看，茅台对于提价似乎可以不加思考，市场一样会火起来。对整个高档白酒而言，很难有一个品牌做到长达一年的供小于求。从茅台的经销情况看，2006年茅台酒的销量增长为17.26%，而五粮液的销量增幅近50%，这种悬殊的量比说明茅台的销量并没完全释放。物以稀为贵，茅台的饥饿疗法达到了价格的持续上扬，是人为还是自然如此？答案不得其解。记者认为，如果本着营销的本位要追求利润与规模的突破，长时间的控制并非好事，因为一方面经销商长期拿不到货会松弛念想，与其等待不如另寻门路，把主力转向其它品牌上；另一方面没有量的规模，业绩很难“规模”起来，故要张弛有度才行。
显然，茅台正在追求利润的最大化，而不是规模的最大化，这种“紧张感”为提价作了随时的准备。再者，茅台股份公司总经理乔洪也在不同场合表示：茅台提价只待时机。所以，2007年茅台面对更为激烈的竞争，必将会在提价方面有所作为。
五粮液：调整终端价格
茅台闪电出击，而且调价迅速到位，这无疑是近年来高档白酒调价最顺利的一次。无独有偶，几乎在举杯落盏之间，五粮液也全面发力终端价格。据五粮液品牌事务部部长傅钟所述：“从1月起，五粮液公司将加大主导产品五粮液的终端价格整治，例如要求52度五粮液其零售价不得低于408元。”
2006年1月和7月，五粮液两次调整出厂价格，但是与茅台相比，调价后的五粮液其终端价格执行未能齐步走，在个别地区出现了价格倒挂现象。记者在成都的德和烟酒行看到，52度五粮液的零售价仍在395元左右，与五粮液公司要求的408元尚有一定差距；在河南三门峡的万荣商贸公司，五粮液的终端价已经达到了408—410元之间；而江苏南京市场上，五粮液在终端的价格标签已经换成了408元，但出货价仍在390元左右。
与茅台相同的是，五粮液的出厂价同样维持原价；不同的是，现在茅台调价顺水又顺风，而且终端价格比五粮液至少高出50元，受此影响，五粮液在今后很可能加大渠道整治力度，理顺各级价格体系。
记者点评：
2006年五粮液是涨价的始作俑者，其后却被竞品拿着当“靶子”用，最后不得不连环提价。回头来看，去年高档白酒涨价中，五粮液的涨价并不像茅台和泸州老窖那样大胆，而是显得谨慎，而这种谨慎被对手借题发挥，使得茅台后来者居上，完成了20年来与五粮液同价位的竞争梦想。
而国窖·1573的大幅涨价，更拉大了与五粮液的价格空当。五粮液两次提价共上涨30元/瓶，而国窖·1573却抓住了两次机会就完成了90元/瓶的提升。从关注对手的角度说，五粮液应该保持原有的价格距离，如果价差拉大，自然有些失意感；而这次，五粮液已是第三次调整主品牌价格了，还能这样高频率地调整吗？从经销商的角度看至少会有些不耐心。正如河北一品商贸的一位工作人员所说：对于大品牌的五粮液，不应该采取过为谨慎的保守策略，要么再相隔长久点一次性大胆提价；要么最好就是等待，否则就是一步“险棋”。
泸州老窖：全面上调出厂价
茅台与五粮液的调价仅仅是通过渠道来理顺价格，保持市场价格体系的稳定和坚挺，而泸州老窖再次涨价则不是那么简单，从其涨价的方式和幅度来看，泸州老窖是真正的“来势汹汹”，在行业里俨然成为名酒企业涨价的硬汉形象。(向宁)
