来自全国各地的40余家美食商应邀来桂林参加一个美食展，但承诺的进场销售日期到了，主办方却没有提供符合约定条件的展位。3月14日下午，这些美食商聚集在桂林市中心广场讨说法。
当天下午4时，记者闻讯赶到桂林中心广场时，广场花圃周围坐着数十名参展商，却没有看到工作人员在布展。据美食展的组织者之一尹某介绍，3月8日，他受桂林市“3·15”活动美食区展位承包人彭某委托，组织了来自北京、山东、湖南、四川、陕西、新疆等地的20余家美食商前来参加这次美食展，并与彭某签订了委托协议，交纳了1万元押金。当初说3月13日布好展位，14日就可以进场销售。展商大多在12日就来到桂林，准备了不低于1万元的美食原料，可直到3月14日下午也没看到主办方布好展位。而且，事先约定可以用木炭搞烧烤的，现在主办方也临时变卦了。
刚从青岛赶来的参展商赵某告诉记者，他的羊肉串和1万多元的美食原料，装满了4个冰箱，现在又说不准搞烧烤，他的这些原料怎么办？
而彭某告诉记者，3月8日他与桂林市2007年“3·15”活动办公室主任蒋某签订了此次活动中的“美食展位承包合同”，约定由他组织不少于40家美食商来参展，展出时间为3月15日到3月18日，由主办方负责场地租用、水电供应等事宜，并写明可以使用煤气、电和木炭，只是木炭展位不得超过8家。合同签订后，他自己组织了20来家美食商，并委托尹某组织20家。可等这40余家美食商赶到桂林，主办方却不允许明火进场，也没有按时布好展位。
记者拨打蒋某的手机，却已经关机。
桂林市消协秦副秘书长在接受采访时说，他们正在协调处理此事。美食展本来打算3月16日开展的，但为了照顾美食商的利益，就提前了一天，但决没有承诺14日开始进场销售。此前，他们与市容部门联系场地使用事宜时，市容部门没有明确反对不准使用炭火，但后来政府出了新规定，在中心广场不能使用明火，不准搭建较高的摊位，所以引起了一些美食商的不满。目前，他们正在与市有关部门协调，也在与美食商协商，尽快处理好此事，使美食展顺利进行。（记者刘飞锋）
