据介绍,去年市质监局对58家饮用水企业的68批次样品进行了定期监督检查,合格59 批
从检查情况看,植物油质量稳定可靠。2006年,市质监局对全市植物油获证企业组织了监督检查,共检查19个企业,抽取样品17个批次,全部合格,质量合格率达100%。但企业在质量管理还存在不规范的问题,如检验能力达不到要求,生产过程记录不完善等。
小麦粉质量则不容乐观。去年,市质监局对77个小麦粉生产企业进行了监督检查,抽取样品66个批次,理化指标合格率为75.76%。据了解,小麦粉存在的主要问题为:一是食品标签不规范,如标签中没有配料表或者配料表中未标注添加剂的具体名称等;二是生产场所不符合要求,无洗手更衣设施;三是检验能力达不到要求,不能满足自检条件。(记者 海东 通讯员 忠波 莫言)