北京高校伙食联合采购中心有关负责人近日透露，北京高校第七次伙食联合招标采购大会将于3月25日举行，目前已有65所高校加入联合采购行列，预计将首次签署价值亿元以上的食品原材料订单。
据《北京日报》报道，由北京大学、清华大学发起的北京高校联合采购持续了7年，高校伙食联合采购招标大会已成为北京高校采购食品原材料的主渠道，采购物资包括米、面、粮、油、肉、蛋、副食、调料等十多种食品原材料。今年的联合采购将利用“北京高校伙食联合采购网”这一网络平台，使高校和供应商的加入程序更加规范和便捷。目前，北京高校伙食联合采购初步实现了采购资源、交易信息、成交价格在地区高校伙食行业内的共享。伙食联合采购中心严格筛选供应商，不仅从生产供应源头确保了高校伙食原材料的安全和质量，而且还大幅降低了采购成本。
