年年“3·15”，年年都有大大小小的各类质量咨询投诉活动。但昨天上午，省质监局设在武林广场的“3·15”大型咨询投诉活动现场，却被各种食品质量投诉包围，占了总投诉量的三分之二，这是前些年看不到的，老百姓对“吃”的安全是越来越重视了。
咸鸭蛋蛋黄太红起疑心
“这咸鸭蛋蛋黄怎么这么红，里面会不会有苏丹红啊？”昨天上午，家住江干区的张大爷拎了一袋咸鸭蛋，换乘了两辆公交车赶到咨询现场。“元宵节，老家的亲戚买来两箱咸鸭蛋。前几天我剥了两个下泡饭，发现蛋黄特别红，就想起了前段时间的‘红心鸭蛋’，一阵后怕。”张大爷还现场剥开一只咸鸭蛋给食品专家看。
“蛋黄确实比一般的咸鸭蛋蛋黄要红，我们会拿到权威部门去检测。”食品专家提醒张大爷：“检测结果没出来，最好别吃了。”
展销会买的低价麻油变浑浊
钮女士拿了一瓶麻油来让专家瞧瞧。“这瓶麻油是我前阵子在农博会上买的，10元一瓶，比市面上要便宜点。可拿回家放了两天，原来还清澈的麻油突然变得很浑浊，根本没法吃。”钮女士说。
“这麻油肯定有质量问题。”质监专家一眼就看出了毛病。“不是用了劣质原料，就是在保存上有漏洞。”专家指着贴在瓶上的标签说：“你看，瓶子上的厂名厂址都那么模糊，显然不是正规厂家生产的。”
“以后买东西，特别是吃的，一定要去大商场、大超市，买正规厂家的产品。到展销会上买东西，也不要贪便宜，要看清楚再买。”专家告诫。
万家企业签署“质量诚信宣言”
发霉的灵芝，高含盐的味精，过期的饼干……记者在咨询投诉现场转了一上午发现，消费者对食品的投诉占了绝大多数，质监部门在现场发放的几百本“食品博士话安全”的小册子早被一抢而空。
咨询活动现场，我省各地近万家免检产品生产企业、名牌企业的代表还联合签署了“质量诚信宣言”。
“希望这些企业能做好表率，不要今天签了，明天就忘了。真正严把食品质量关，让百姓吃得放心。”一位老大爷语重心长地说。
