放心食品何处寻？人们总是有这样感叹。“蔬菜瓜果是化肥和农药的残留问题，而鸡鸭鱼等禽类和水产品的不安全因素，主要是来自饲料。”十届人大五次会议小组审议中，哈尔滨双来渔业公司董事长杨光代表坦言：“饲料的安全，是食品安全的第一门户。”
从事了多年饲料的加工业，杨光代表对饲料行业的内幕有诸多的了解。他细数饲料本身存在的质量问题：工业废水污染水域后，水里金属含量增高，使鱼类在生长过程中体内含有重金属物质；新开发利用的石油酵母饲料、污水处理池中的沉淀物饲料与制革业下脚料等蛋白饲料中也含有致癌物质。“鱼啊家禽吃了这些饲料，体内肯定有残存，人再吃鸡鸭，能不病吗？”杨光代表说。
“现在饲料中滥用药物及添加剂现象也是非常严重的。为了追求畜禽生长快和对付疫病，人们在饲料中添加的药物和添加剂种类越来越多，使得畜禽产品中药物残留严重超标，这些残留的药物正在默默地损害着我们的健康。”
杨光代表说，还有一些企业标准低于国标，却想方设法通过有关部门审定通过，使大量有质量隐患的饲料披上了“合格”的外衣，流向市场。最可怕的是一些无证生产者为了占领市场，在饲料里添加了更多的有害的物质。对策用“标准”守护百姓餐桌
驻我省的全国政协委员赵乃岩建议，用标准化法律法规保证食品质量与安全，让百姓吃得放心。
分析近年来食品质量安全频亮红灯的原因，赵乃岩告诉记者说，企业生产食品执行标准的水平不高和无标准生产行为的大量存在，是影响我国食品质量及不安全食品屡禁不止的重要原因。要解决这个问题，他建议国家制定相关法律法规，用标准化从整体上来约束食品质量安全，而不只是一个环节一个环节地去处理。
赵乃岩认为，食品质量与安全问题关系到每个人的健康。有了标准化法，用法律手段去约束食品生产标准，加大对无标准生产的处罚力度，进而保证食品安全，让百姓买的放心、吃的放心。记者 郭存发
