5月16～18日，由《中国糖果》杂志、龙品锡传媒展览机构主办的“2007年中国国际糖果糕饼工业展览会（CBI China）”将携糖果的香甜扮靓初夏的上海。
一直秉承"专业人做专业事"的办展理念，龙品锡传媒展览机构致力于为糖果、巧克力及烘焙糕饼生产企业打造一个与食品经销商、零售商及一流研发机构、生产与包装设备企业、原料与辅料供应企业，相互交流、共同发展的新平台。《中国糖果》总编辑、展会负责人王海宁介绍，CBI China自宣布开办以来，就带给业界惊喜不断。这跟主办方一直强调"服务"，把最大限度地满足观众与展商的需求放在首位是分不开的。也正因为此，CBI China受到了国内外众多企业的青睐，春节前的一个月内，特别是应企业要求开辟"新产品馆"后，企业扎堆报名参展。王海宁同时透露，CBI China将在展会开展前的30天内把展会预览寄到预登记观众与《中国糖果》读者手中，既能提前宣传展商，又将吸引更多观众的参与。
新品馆炙手可热
随着CBI China筹备工作的推进，为丰富展览内容，应广大糖果、巧克力企业的要求，主办方推出了"新产品馆"，旨在展示糖果、巧克力及糕饼的经典产品和新产品。CBI China运营总管郭树介绍，每年的５月份为产品订货时期，8～10月份是企业推出新产品的时期，展会为了把原辅材料企业、机械设备企业和糖果、巧克力生产企业更好地联系在一起，为他们提供对话的机会，特推出了新产品馆。在展会新产品馆内，可以看到多种新产品的亮相，展示中国目前糖果、巧克力的规模。据主办方透露，新产品馆刚一被推出，就受到多家企业的青睐，雅客、蜡笔小新、金丝猴、老布特、箭牌、雀巢等知名公司纷纷致电、致函主办方，表示出了对"新产品馆"的浓厚兴趣。
北京绿得公司总经理高伟元表示，参加CBI China，不仅可以在展会上看设备，订购原辅材料，重要的是可以在"新产品馆"展示自己，增强经销商对自己的信心。另外，通过参加此次展会，可以结识更多的专家和业内人士，大家相互学习，相互探讨，可以开拓自己管理企业的思路。
蜡笔小新公司郑育双总经理表示，企业的发展离不开创新，而企业的创新离不开新型原辅材料的选用，离不开新设备的引入，中国国际糖果糕饼工业展览会的举办，正是为糖果加工企业提供更多的选择机会，以采购到适合本企业的原料及设备。据悉，目前，已有多家企业对新产品馆内的展位进行了预定，新产品馆顿时成了炙手可热的一块宝地。
CBI China受到企业青睐
在众多已报名参展的企业中，"海外军团"非常引人注目。英国知名机械设备企业S. Field非常看好CBI China这个平台，是几经周折才联系上组委会的。瑞士科诺博公司（Knobel Confiseriemaschinen AG）、意大利吉马公司（Gima SpA）、澳洲捷径机械有限公司(Fast Track Engineering Pty. Ltd.)、荷兰贺首卡瓦·铁布拉克公司(Hosokawa Ter Braak b.v.)、德国贺首卡瓦·库尔特公司(Hosokawa Kreuter GmbH)、德国贺首卡瓦·倍佩克斯糖果与烘焙集团公司(Hosokawa Bepex GmbH)、法国多膜灵公司(Dumoulin)等几大机械制造企业，早已"觊觎"中国市场，也很想利用展会这个平台在中国糖果、糕饼企业面前展现各自的风采，CBI China正好提供给他们这样一个舞台。
谈到来大陆参展，台湾三叔公食品负责人表示，在5月份即将到来的CBI China上，他们将来自台湾的糖果、麻糬带给内地经销商和零售商，以寻求更多的合作机会。
关于参加展会，江苏如皋机械有限公司史传明总经理认为，5月份是糖果生产企业调整战略，采购机械设备、原辅材料，培训员工的最佳时节，因为这时候，恰处在糖果生产的淡季。对于糖果制造和包装机械企业来说，这个季节参展是绝佳的选择。上海新伟机械公司总经理王志伟也表达了同样的看法，认为选择客户生产淡季参展，才能更大限度的和糖果加工企业对接，效果才会更好。
福建雅客公司总经理陈天奖对展会向来很挑剔，因为他认为只有占得"天时、地利、人和"的展会才能给参展商带来更好的展览效果。对于CBI China陈天奖青睐有加，他表示，5月、上海、专业的机构承办，这几大要素已经使得CBI China占得了天时、地利与人和，展览效果值得大家期待。陈天奖同时认为，利用CBI China企业可以同时达到展览新品，选购原辅材料和机械等几大目的，为自己节省时间、提高工作效率。CBI China还受到了禹城福田公司、广州雅迪香精香料公司、澳洲金维多油脂公司、土耳其榛子推广机构、金丝猴等公司的认可，皆选在了春节前向组委会确定展位，都怕出现由于没有申请到满意的展位而与2007年CBI China失之交臂的局面。
面对CBI China带给我们的一切，我们有理由相信，2007年5月的上海，因为有了这场极具人气的“饕餮盛宴”，而显得格外的甜美与魅力无限。
