成都白糖价格持续走低，整体下降幅度近15%。受此影响，糕点、糖果、甜品等食品价格也呈现出逐渐走低趋势。业内人士称，随着出糖高峰期及糖类消费淡季的到来，未来两三个月内，糖价还将呈下降趋势。
据调查，春节前，蓉城各大超市普通白糖的均价都在每500克3.8元左右。节后，价格已下调到了每500克3.3元。还有一款白砂糖，由年前的每800克7.9元锐降为现在的5.9元，下降幅度高达25%。春节后，上好佳水果糖每500克18元，徐福记贺年糖果每盒33.8元。而节后，这两款糖果价格都有了不同程度下降。
据中国糖业协会统计资料显示，目前国内糖价仍程持续下跌态势，云南糖价已跌破3500元/吨。业内人士分析指出，当下国内糖市已进入节后淡销阶段，这是造成白糖价格低迷的重要原因。另外，自2005年末以来，价格相对低廉的淀粉糖大举入侵食糖市场，并占据了不小的市场份额，这也是造成白糖价格下滑的另一主要原因。此外，我国的另一个产糖大省广西正处于出糖高峰期，日均出糖6万吨。云南也进入全面开榨阶段；甜菜糖则进入了库存高峰期，由于节后糖类消费需求已全面减少，产大于销的格局在未来两三个月有望进一步加剧，糖市将持续呈下跌趋势。记者 张镜
