上午10时许,记者来到喜峰道附近一家工厂院内,穿过几间厂房后,眼前出现一排极其简陋的平房。只见平房前的地面上摆着五六个木盒,里面晾晒着被切成小块的元宵馅料。木盒旁边有几个巨大的铁桶,里面泡着上百公斤的糯米。两名男子频繁地在几间平房进出,还有一名男子负责照顾地面上的元宵馅料。
摸清情况后,记者立即与河北区卫生监督管理所取得联系。15分钟后,6名执法人员赶到现场。执法人员检查后发现,一间较为窄小的平房内存放着数百袋糯米,一旁还堆放着数以百计的红色包装袋。这些包装袋除印有“什锦元宵”的字样外,并无生产厂家和日期。与这间“库房”相比,另两间平房的卫生状况更差,各色元宵馅料直接放在地上,乌黑的油锅内还正在熬制一种红色馅料。最后,执法人员查获了重达600公斤的元宵原料。
面对执法人员的盘问,在场的3名工人始终缄口不语。当执法人员要求工人出示健康证明和卫生许可证明时,3名工人仅仅表示自己来自河南,根本无法出示任何一项证明。
昨天中午,记者从河北区卫生管理监督所获悉,由于举报及时,黑作坊内的工人还未将600公斤元宵原料加工为成品,就被执法人员一举查获。下午1时许,这些元宵原料被送往附近的垃圾处理场集中销毁。据执法人员介绍,根据《中华人民共和国食品法》及相关规定,该作坊内的工人没有出示健康证,应处5000元以下罚款;无卫生许可证处500元以上3万元以下罚款。