2006年，中国饮料界的“咖啡时代”突然兴起。正在世界杯足球赛激战正酣之际，一款融合“咖啡与可乐”、具备独特异域风情的咖啡可乐由娃哈哈研制而成，而正是这款“非常咖啡可乐”，以其独特创意与优雅包装一举赢得崇尚时尚运动的年轻白领们的芳心，而非常咖啡可乐的热销，直接助推娃哈哈成功“进城”。
于是咖啡饮料从非常咖啡可乐的热卖开始，就注定要成为饮料行业的新宠。2007年新年钟声刚刚敲响，一瓶散发着都市浪漫主义色彩的娃哈哈呦呦奶咖在各大商超隆重上市。娃哈哈再接再厉地主推咖啡饮料成为饮料大家庭的新成员，是受到非常咖啡可乐的热卖效应而“头脑发热”，还是其对咖啡饮料的整体发展前景有着独到深远的见解。而娃哈哈管理层自信地回答说，我们看待咖啡饮料的兴起，不能只关注目前咖啡饮料的成长前景，而是要从历史观点分析咖啡产业在中国的成长价值。
中国———
全球最具发展潜力的咖啡市场
目前，咖啡是世界上最流行的饮料之一。据统计，全球每年要消耗4000亿杯咖啡，而咖啡豆在以美元为单位的全球贸易中仅次于石油居第二位。
“我不在家的时候，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”。这句名言曾是法国人酷爱咖啡的真实写照，而现在这句话也搬进中国大中城市的许多办公休闲场所。每天有许多白领坐在星巴克等咖啡屋里，一边品着咖啡，一边用笔记本办公，这不仅是一种轻松休闲的工作方式，更是一种积极乐观的生活态度。
近几年来，中国咖啡消费每年的增长都超过40%，已成为拉动全球咖啡消费的重要“引擎”。但中国的年人均咖啡消费量为14.7克，比起欧美等发达国家仍然很低。但世界经济发展实际情况告诉我们，一个国家的经济越发达，其咖啡的人均消费量就越高，因为咖啡注定将成为许多白领紧张办公的轻松调味剂与悠闲生活的催化剂。随着中国经济飞速发展，咖啡所特有的异国情调已经越来越多的中国人所接受，中国人均咖啡消费量必然飞速增长。
呦呦奶咖
开创咖啡饮料新纪元
2006年非常咖啡可乐率先上市，直接促使娃哈哈一举占据高端咖啡型碳酸饮料的市场制高点。而市场的热捧在另一方面也坚定娃哈哈总经理宗庆后先生要做大做强咖啡饮料市场的决心。
据娃哈哈科研开发中心相关负责人透露说，娃哈哈此次推出的这款呦呦奶咖，是根据中国人对咖啡的口味偏好特意研制的“国内第一款充满都市浪漫情调的牛奶咖啡”。娃哈哈呦呦奶咖选用的是品质上乘的阿拉比卡豆(ARA鄄BICA)与罗伯斯特豆(ROBUSTA)，经黄金比例科学配制，运用国际领先的滴滤技术，最大限度地萃取芳香馥郁的咖啡原汁，国际一流的无菌灌装技术又保留了澳洲牛奶的原始风味和营养！缕缕幽香，令每位白领闻之精神焕发。而呦呦奶咖冷饮爽口清甜，热饮馨香醇郁，堪比一杯源自纽约曼哈顿咖啡店调制出来的香浓卡布奇诺。
咖啡饮料时代来临
商机不容错失
论起咖啡饮料注定要成为中国饮料业的新宠时，娃哈哈管理层分析说，咖啡饮料除了具备独特上乘的咖啡口味，其提神醒脑的功能逐渐被大众熟知。最新科研报告还发现，咖啡因更具有加速脂肪分解、减脂瘦身、促进消化、防止胃胀和胃下垂、活血化瘀、改善腹胀水肿、清新口气等众多保健功能，于是人们喝咖啡不只是为了追求谐意的工作方式与生活情趣，更能增加一份健康指数。
此次娃哈哈携2006年旺盛的非常咖啡可乐增长势头，采用广受中国人喜爱的牛奶+咖啡相结合的甜美口味，强势推广“呦呦奶咖”，对工作节奏高但渴望时尚生活气息的年轻白领们而言，无疑是一种很吸引人的心灵诱惑。
娃哈哈敢于率先推广“呦呦奶咖”等咖啡饮料产品，不仅要在咖啡饮料时代来临的巨大商机面前捷足先登，更要引领其潮流逐渐升温，使咖啡饮料像碳酸饮料般家喻户晓，成为大众餐桌上的新伴侣。
