春季是感冒等疾病的高发季节，要想提高免疫力，抵抗病毒的侵袭，多喝热饮、少喝冷饮，能起到很大的作用。
很多人对冷饮情有独钟，尤其是年轻人，哪怕在气温较低的冬、春季节，也不太喜欢喝热饮。其实，从生理角度来讲，人体内比较喜欢温暖的环境。有一个温暖的“内环境”，气血才会正常运行，把人体所需的营养物质畅通无阻地运送至各组织器官，同时，尽快把体内的代谢废物排出体外。而如果频繁、大量摄入冷饮，人体内脏血管会处于相对收缩的状态，在一定程度上会降低人体的新陈代谢。
此外，常喝冷饮还会伤害人体的胃气。中医所讲的胃气，包括人体胃肠道对食物的消化、吸收功能以及人体防御疾病的能力等。胃气受损后，会引起消化、吸收功能减弱、免疫力降低等症状，进而引发多种疾病。
无论什么季节，常喝热饮对健康都大有裨益。首先，喝热饮具有养护人体胃气的作用。中医认为，人体胃气充盈，身体自然健康，即使患有疾病，也比较容易康复。其次，常喝热饮还可以增加人体抗病毒的能力。这是因为，喝热饮时其蒸气会随着大量空气一起吸入，暖和并滋润上呼吸道，促进血液循环，增加白细胞对细菌、病毒的吞噬能力，防止细菌、病毒的入侵。同时，热饮进入人体后，能起到温暖人体器官的作用，会使全身感觉放松和舒适。
对于脾胃虚寒的人来说，不仅要常喝热饮，还要和冷饮严格地“划清界限”。即使脾胃功能正常，也不应该频繁摄入大量冷饮，尤其是应避免早晨空腹喝冷饮。这是因为人体中阳气随着昼夜的变化而变化，根据中医“天人相应”的理论，中午前后，人体阳气最盛，半夜时分，阳气最弱，而清晨前后，人体正处在阳气渐长、阴气渐消的阶段，如果早晨空腹喝冷饮，会严重抑制体内阳气生长，加重对胃气的损伤，进而导致疾病发生。
