日前,白下区卫生、药监、工商、质监、商务五部门,联合对辖区内的超市、饭店、农贸市场展开了一场食品安全大检查。
检查组首先来到沃尔玛超市,重点检查了超市的熟食区及腌制品、肉食品、酒类、饮料、糖果等主要食品,对食品的生产日期、保质期、厂名、厂址进行细致检查,检查结果让人满意。在随后抽查的金鹰超市、安乐园酒店、富城会酒店、克里斯汀升州路店及内桥市场,检查发现食品生产加工和销售都能按规范操作,原料购进的索证和相关管理制度均得到较好落实,对存在的个别问题,检查人员也当场提出了整改要求。
据悉,为做好全区的食品安全工作,白下区去年特别拨出10万元的食品安全专项经费和50万元的检测设备购置经费,制定了突发食品安全事件应急处理预案和行政责任追究制度,并先后开展了4次食品安全进社区广场咨询活动。在节日期间,联合检查组还将不定期开展突击检查。(通讯员 祝鲲鹏 记者 毛庆)