据预测，在２００９年前莫斯科每年的粮食消费量将达到１１．７７亿吨。这是莫斯科市食品资源管理局副局长弗拉基米尔·霍洛德科夫１４日在记者招待会上透露的。
他表示，这一预测是在食品消费年增长率的基础上作出的。据食品资源管理数据显示，莫斯科市民每天都要消耗３万吨食品。
他透露，“目前莫斯科市７３％的肉类食品依赖进口，动物油５７％靠进口，但这一比例正在下降”。因此他表示，到２０１０年之前肉类食品的进口比例预计可下降到６０％，而动物油的进口比例则可下降到５２％。曾伟晶
