国家质检总局近日公布了对６１种速冻水饺、汤圆产品进行的国家专项抽查结果，抽查结果显示，合格产品有５９种，产品抽样合格率为９６．７％。
抽查结果显示，市场占有率较高的大中型企业的产品质量较好，能够持续保持稳定。正规商场、超市销售的产品质量较高，这些地点多数具备速冻产品存储条件，有一定的质量保证能力。
抽查中发现的主要问题是产品标识不规范，而实物质量则全部合格。
国家质检总局提醒消费者在购买速冻汤圆、饺子时，要注意销售地点是否具备对速冻面米食品的冷储条件，优先选择大型知名品牌企业的产品，并优先选购预包装产品，注意产品标识是否规范。
据介绍，速冻面米产品标签上不仅应标注食品名称，配料清单，净含量，制造者、经销者的名称和地址，日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制，以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等内容。
春节前夕，国家质检总局组织对速冻水饺、汤圆产品进行了国家监督专项抽查，共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、黑龙江、上海、江苏、福建、河南等９个省、自治区、直辖市的３２家企业，重点对馅含量、重金属（总砷、铅）、食品添加剂（糖精钠、甜蜜素、着色剂）、黄曲霉毒素Ｂ１、微生物指标、标签等项目进行了检验。（记者王优玲、姜雪丽）
