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今年汤圆花样多 馅料有冰淇淋和水果

时间:2007/2/9 10:11:26 来源:楚天都市报

    年年还是那个汤圆,但小小的汤圆,总能被精明的商家增添新的内容,让消费者品出不同的新意。
    在昨日开幕的第19届五芳斋汤圆节上,记者发现,今年各家在大小上做足了文章,一种叫小小玉的小汤圆300克一袋,中等大小的汤圆有黑珍珠和玉珍珠两种,每袋400克;大汤圆则是454克一袋。

    目前市面上还有手工汤圆,这种手工汤圆有黑芝麻和豆沙两种口味,价格当然要贵一些,每袋卖价在19.8元左右。

    在口味上,甜、咸、荤、素俱全。在多家超市,记者看到,芝麻、豆沙、莲蓉等传统口味的汤圆居多。也有一些是头一回露面,如一种不用煮的之汤圆,这种汤圆,其实是可以马上吃的组合型半乳酪脂冰淇淋,包括蓝莓和红豆两种口味,价格为8.4元/240克,深受年轻人喜爱。

    以往的汤圆以白、深红色为主;但今年,汤圆外观可是花花绿绿的都有,如武汉五芳斋汤圆,有香芋紫和金瓜黄色等,其实,这些“颜料”都是用蔬菜汁制成。(记者龙滢 实习生吴玥)

 


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