“老白酒、红曲酒，长兴人过年喝米酒。”今年，这个传统习俗再加上舞龙舞狮、正月灯会的红火，米酒在长兴演绎得更加淋漓尽致，整个长兴城乡飘散着一股浓郁的“米酒香”，使人感到长兴年味特别浓。
据有关部门测算，今年长兴有4万多农民在家里酿制米酒，城乡市场有10多个品牌的米酒、老白酒、红曲酒出售，入冬以来，有近千吨米酒在杭州、上海、苏州、宁波畅销。冬令时节，窗外寒气袭人，餐桌上米酒既热又香，男女老少围桌共饮，既温馨又实惠。甜甜的，暖暖的，味道好极了。
为什么今年长兴的米酒特别“热”呢？我们接触了社会各个层面的人士，见解不尽相同，却道出了“莫辞农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”的民俗内涵。
自酿米酒几十年的陈大爷说，南北朝时期，长兴出了个陈朝开国皇帝陈霸先，因为帝乡经济、文化都发达，官场和民间多宴请，能工巧匠应运而造“箬下春”酒。据传说，箬下春是近乎黄酒的米酒，家家户户都能酿，男女老少都能喝。到了清朝，河南、温州等地向长兴移民，又带来了老白酒、红曲酒的技艺和习俗。这样，春节前后以自制米酒赠送亲友，成了长兴乡间一种风俗。
夹浦镇的老顾，今年酿了150公斤米酒。他的说法是：今年这酒是“庆丰酒”，在党的惠民政策指引下，大儿子办织布厂，小儿子开酒店，自己搞现代农业养殖，效益都不错，真是“农工商”大发展。他天天举杯为美好生活干杯。
重庆来的三峡移民老李，今年也酿了100公斤米酒。他说，长兴米酒同四川的醪糟差不多，入乡随俗，从前年开始不做醪糟做米酒了。谈起在长兴的3年多时间，儿子、媳妇都在企业上班，孙子在县城读中学，收入比老家高不少，只是亲朋不在一起疏远了。不过在长兴又交了一批新朋友。
自己动手做葡萄酒，成了城镇老年人的新时尚。北门社区的余梅华在年前送出30多公斤自酿的葡萄酒给乡镇的亲友，赢得大家交口称赞。更有10多名老者，把自酿的葡萄酒同市场上的中档葡萄酒和亲友“斗酒”。结果，自酿酒胜出。
