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过年:浓茶解酒不合适

时间:2007/2/15 14:12:00 来源:南方日报
    对于很多人特别是男性来说,过年聚会喝酒是免不了的。

    有时候明知道喝酒不好,酒精中毒有害,但为了面子,怎么都要喝,不然就显得感情不够深。健康专家说,喝少量酒有利健康,但酒喝多了危害大。很多人认为,所谓的危害只是睡睡觉说说胡话等等而已,其实并不是那么简单。

    且不说酒后驾驶、酒后胃穿孔等问题,光是酒精对你身体的消耗,知道真相后你可能会吓一跳。有专家指出,无论酒量大小,一般来说人体肝脏每小时只能对付10-15 毫升的酒精。你也可以据此算算,你一顿喝的酒要肝脏连续工作多长时间才能消耗完。春节长假顿顿狂饮的人,肝脏工作真的有可能从初一到十五通宵工作,之后肝胆的劳累程度可想而知。此外,酒精还会刺激肠胃,很多得胃穿孔的病人的起因都是因为饮酒过多导致的。有的人喝酒过度会导致急性胃炎、胃出血甚至贲门撕裂。

    喝酒很难避免,但是可以讲究策略,除了尽量争取少喝以外,专家建议,一些民间方法不妨尝试一下。

    喝酒窍门首先是不要空腹饮酒,经验者说是因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;另一个理由倒是非常值得注意,因为空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,所以在喝酒前,先行吃一些主食品,或者喝些牛奶可以一定程度上保护胃部,另外,绿叶蔬菜、豆制品,都有保护肝脏作用,所以在喝酒时候可以多吃一点。而碳酸饮料如可乐、汽水等和酒一起喝,有可能加快身体吸收酒精而引起醉酒。

    喝完酒之后,如果能喝点热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,据说解酒效果特别好;而民间流行喝浓茶解酒也不一定适合,因为茶叶中的茶多酚虽然有保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶。水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,倒是比较利于解酒。甜点和水果一样,因为其中有糖分,有加快乙醇分解代谢的作用。

    一些解酒、醒酒类的药物或饮品,如醒酒汤、葛类制品等,其效果大都还没有经过科学的验证,所以,可以抱着不妨一试的态度。此外,虽然说谎作假不好,但在酒桌上耍点小聪明也无妨,总之在喝酒的事上不能太较真,别为了逞强,而伤了身体。(编辑:木头丫头)


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