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伊犁“伊珠”系列冰酒通过专家组验收

时间:2007/2/14 14:58:33 来源:新华网

    2月8日,由新疆伊犁葡萄酒厂自主研制、生产的“伊珠“系列冰红、冰白葡萄酒正式通过了兵团专家组验收,成为目前新疆首家拥有并葡萄自主研发知识产权的企业,由该厂制定的企业产品标准也成为了新疆研发冰葡萄酒的基本标准。
 
    2004年以来,由新疆兵团科技局牵头,新疆农业大学,国家方圆认证中心新疆分部,自治区产品质量监督研究院,石河子农业大学及国内知名葡萄酒生产厂家组成的专家组,通过对“伊珠“系列冰葡萄酒的生产工艺、产品质量、市场前景等方面的长期审核,根据国际冰葡萄酒生产标准,对“伊珠”冰葡萄酒给出了:具有浓郁地方特色,有利于农业产业结构调整,产品质量可靠,项目技术路线合理,生产技术成熟,研究应用价值大,产品市场前景良好,项目填补了新疆冰葡萄酒生产的空白,技术达到国内领先水平的高度评价。

    据了解,“伊珠”系列冰葡萄酒研发项目通过鉴定评议后,将会得到国家和兵团科技部门的大力扶持,由新疆伊犁葡萄酒厂收集、制定的冰葡萄酒生产、管理标准也将成为目前国内葡萄酒行业研发冰葡萄酒的基本标准。


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