见到执法人员，加工车间里的工人撒腿就跑；本地产葡萄酒，却打上了“中国烟台XX果酒厂”的字样……2月7日上午，红山工商所执法人员根据群众举报，在仓房沟五队的一处民房内，查处一个涉嫌生产假酒的葡萄酒加工厂。
当日13时许，记者跟随执法人员，根据举报者提供的线索，来到这个假葡萄酒加工厂。
看见工商
酒厂工人撒腿就跑
当日，记者跟随执法人员，根据举报者提供的线索，来到葡萄酒厂附近。在一座民房附近，停着一辆卡车，几名男子正往车上装货物。执法人员在执法车里观察了一会，确定这辆车所停之处就是酒厂所在的位置。
随后，记者与执法人员立即来到该民房门口，房门外堆放着刚拉来不久还未来得及清运的煤炭。进入民房大门，见到一个已经熄火的土锅炉，再往里走，就到了一个封闭性的四合院，院子里堆放了20麻袋酒瓶。
两名工人在车间里忙着，见到执法人员，两人四处逃散。在其中一间加工车间里，执法人员找到了酒厂加工生产销售“葡萄酒”的台账。
记者注意到，加工车间是由五六间房间组成的，在其中一间房屋内，堆放着八个大小不一的塑料桶，其中三只塑料桶中装满了液体，酒厂老板说这是正在发酵的葡萄汁。记者看到，塑料桶的外部落满了灰尘。而在另外一间加工车间内，堆放着十几个蓝色的塑料桶，有的桶内装满了液体，塑料桶上的标签上标注着“食用甘油”字样。
现场目击
本地注册却“产”外地酒
而厂房的斜对面的一所民宅，就是酒厂的仓库。酒厂工作人员拿着锁子正要锁仓库的大门时，被执法人员一把拦住。
酒厂库房面积有五六十平方米大小，里面堆满了已经装箱的葡萄酒和各种酒类标识、商标以及酒瓶胶盖等。在该仓库的一堵火墙后面，堆放着几箱商标标签，记者数了数，总共有6种，包括桑椹贡酒、玫瑰女人、野生葡萄酒、野生王原汁山葡萄酒、好日子、好事成双、中国红等不同的品牌。
据执法人员初步统计，已经装箱的葡萄酒有近10000瓶，成套的各种酒类标识、商标、酒瓶胶盖达到132800套。
经查，该葡萄酒加工厂已经在工商部门登记注册，厂名为乌鲁木齐市沙依巴克区某葡萄果酒厂，在6种不同名称的葡萄酒中，野生葡萄露酒包装箱上厂名一栏中却标着“中国烟台XX果酒厂”的字样。执法人员要求酒厂老板提供相关委托加工生产的授权书，但是酒厂老板无法出具。
执法人员指出，该批酒涉嫌伪造生产产地，涉嫌冒用他人厂名厂址。
记者看到，在靠近仓库门口位置的纸箱上，堆放着几瓶用来勾兑葡萄酒的添加剂，包括食用甘油、香精、人工色素、山梨酸钾、酒精、葡萄汁。
老板交代
最低批发价只需1元
记者在酒厂的台账上看到，1月30日以来，酒厂每天都在生产加工红酒，最多的一天加工了997件，最少的一天也加工了277件。
据酒厂老板交代，该酒厂从2006年12月10日才开始生产加工红酒，批发价在1元至3.5元（3公斤装）之间，生产出来的红酒主要销往月明楼批发市场，然后再销售到全疆各地，农村是他们的主要市场。
当日下午，自治区产品质量监督检验所工作人员已经对这批葡萄酒进行了抽检，这批葡萄酒是否存在质量问题，还有待进一步验证。
葡萄酒可以这样鉴别
红山工商所执法人员提醒消费者，购买此类商品时，应到信誉高的商场、超市等处选购质量较好的知名品牌葡萄酒。同时，消费者在购买葡萄酒时，可从以下几个方面进行鉴别：
看标识：区别原汁葡萄酒和半汁葡萄酒，原汁含量100%的葡萄酒不能添加任何东西，包括白砂糖或山梨酸钾等，如果一种红葡萄酒标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾，那应该无疑就是半汁葡萄酒。根据国家规定，半汁葡萄酒已经禁止在市场上流通。
看外观：应选购外观澄亮透明、有光泽、香气幽雅、口感柔和、余味绵长的葡萄酒。而不要去购买混浊无光、色泽艳丽、有明显的人工色素感的葡萄酒。
鉴别真假葡萄酒，还有一招就是在葡萄酒中加盐酸和氢氧化钠，优质的葡萄酒遇酸颜色变深，而加入碱后颜色恢复原状。劣质的葡萄酒加入酸、碱都不会变色。市民家中如果没有酸、碱，也可以用白醋和食用碱代替。
