低温食品质量过关吗?招远工商部门今日在春节前食品市场集中整顿活动中看到,很多超市内,明确规定必须在4℃以下冷藏保存的香肠、罐头、火腿等肉制食品全部摆放在触手可及的货架上,而室内温度却都在20℃左右。
执法人员在检查中发现,23家有违法
行为,并当即对这些经营户发出责令限期整改通知书,现场查扣各类劣质食品30箱,总价值1万多元,同时清理了手续不齐全的临时租赁柜台现场加工食品的商户11户。据介绍,这种现象在乡镇、农村中小型商场、商店内最为普遍,低温食品常温摆放、标签标识不规范,以包装销售日期代替生产日期,或是只有保质期而无生产日期等现象比较多。(通讯员 文一 杨杰 记者 德强 摄影报道)