检查结果有喜有忧。与以往相比,大市场的卫生状况有了明显改观,出售食品的业户健康证和卫生许可等证件齐全。但其中仍存在不少问题,比如:市场内的水产品交易区,许多鲜活水产品没有明码标价,可谓“来的都是客,全凭嘴一张”。物价检查人员认为,这为一些个体业户“看人下菜碟”提供了方便,即:对不同的人喊不同的价。另外,许多商品的价签不规范,有的业户还采用自制的手写标签。此外,大市场内出售的直接入口的食品卫生也令人担忧,许多裸露食品任人用手抓来抓去,而且很少苫盖。在熟食品交易市场,本来市场统一制作了隔离玻璃罩,但有的业户却将玻璃罩擅自拿下。
据了解,今年3月1日起,我国将对多类食品强制实施“食品生产许可证”制度,即“ Q S”标志。但检查人员发现,尽管离这一制度的正式实施只剩下20多天的时间,但大市场内迄今还很难见到标有“ QS”标志的食品。