畜禽产品的价格出现高峰和低谷，都是经济规律在起作用，它绝不是简单地使从业者有赔有赚，更重要的是它客观上对养殖业的发展具有推动作用，它能有效地调整畜牧业的产业布局和促进饲养管理技术的进步。今年秋天以来，畜产品的价格直线上涨，特别是生猪价格，生猪出栏价格达10元/公斤，与去年同期上涨70元%；猪肉价格达到15元/公斤，与去年同期相比上涨45%。生猪和猪肉的价格创下了自2000年以来的新高。对此我们绝不能头脑发热，要冷静分析畜产品价格上涨的原因，客观理性地制定下一步生产计划。
1．目前畜产品价格上涨的因素
1.1受2005年末禽流感疫情的影响，2006年上半年老百姓对畜禽产品的生产安全极为担心，食用有顾虑，肉、蛋、奶主要畜禽价格全面下滑，养殖户损失严重，养殖户只出栏不补栏，大量母猪被宰或者停止配种繁殖，生猪存栏量大量减少。
1.2每年在元旦、春节前，都出现短时间的价格上扬，主要原因是节日期间猪肉需求量非正常增大。
1.3饲料价格的上涨， 玉米等主要饲料原料的价格进入冬季以来不断上涨，使养猪成本提高，也造成了生猪价格的上涨。玉米由上半年的1、3元/公斤，涨到1、44元/公斤，上涨10%，猪浓缩料由3000元/吨，涨到3200元/公斤，上涨6、6%。
1.4近2个月，生猪生产出现一种无名高热病，防治困难，生猪死亡率高，也造成了出栏量的减少，生猪价格的上涨。
1.5动物卫生监督管理系统的改革，已经完成。政府对动物食品的安全监督力度明显加大，再无重大动物疫情发生，这都加大了社会民众对食用动物食品的安全感，刺激了动物食品消费市场。
总之，生猪涨价是生猪市场供求关系合理转换的正常反应，超过我们的预期，也是一些偶然因素起的推波助澜的作用。因此我们要认真合理客观的分析当前的生产形势，我们应该认识到现在生猪价格上扬，只是补偿性、恢复性的，过一段时间价格必然出现下滑。
2.广大养猪户，补栏要适时,扩大生产要慎重，原因有：
2.1一是因现在仔猪价格过高，比正常时每头仔猪价格高70—80元，增加了投入成本。
2.2二是冬季饲养，生猪生长缓慢，即使是塑料大棚饲养，阴冷潮湿，生猪易发病，防治费用增加。
2.3饲料价格上涨，有其它因素的作用，未来走向不清楚，居高不下的可能性存在，饲养成本增加。
2.4集中补栏，经育肥期4—5个月后，出栏量集中，如果供过于求，又会出现新一轮“卖猪难”，如2003年6月起，猪价持续上涨，产生养殖高效益，促使生猪养殖规模不断扩大，最终导致2005年末至今年9月份出现的猪价狂跌。我们不希望再重蹈这样的覆辙。
3.当前，广大养殖户应做好以下工作
3.1转变思想观念，提高科技素质。在目前养殖业竞争激烈的情况下，养殖户要提高科学饲养的意识。
3.2增加疫病防控措施，减少损失。
从猪舍环境，日常饲养管理，免疫接种，卫生消毒等多方面做到精心、细致、控制疾病的发生。
3.4采用无公害生猪饲养方法生产，提高猪肉品质
按照无公害生猪生产规程，兽药、饲料上不使用违禁药品、霉变饲料，无公害鲜猪肉，不论在品质上，还是价格上都比普通猪肉更受消费者的欢迎。这是养猪户生产的方向。
3.5要研究生猪市场规律，抓住机遇生产。
按照生猪生产的市场规律，在低谷期，仔猪价格和种猪的价格都低，养猪投入成本低，是养猪户进入生产的最佳时机，要增加存栏、扩大规模、以保证市场进入高峰时尽可能多出栏，以获最佳效益。
总之，我们要冷静面对畜禽产品的价格上涨，科学的调整生产计划，极力减少市场波动对我们畜牧生产的影响，做到补栏要适时，扩大生产要慎重。
