中新广东网2月4日电在今天下午举行的广东省十届人大五次会议记者招待会上，广东省食品药品监督管理局副局长陈德伟介绍食品药品安全监管情况时表示，粤港澳食品安全监管工作交流与合作进展顺利，该局已与香港特区政府卫生福利及食物局召开了粤港食品安全工作交流与合作第一次工作会议，签署了合作框架协议，确定了两地食品安全合作与交流的原则与内容。
陈德伟说，广东已先后与港方就农药残留超标蔬菜、问题多宝鱼、“红心鸭蛋”、九肚鱼等事件密切沟通、交流信息，为稳定两地居民消费信心做了许多工作，同时积极推动澳门健康城市委员会食品安全专责小组访问团和澳门卫生局药品监督高层代表团来粤考察访问，交流监管情况，增进了粤澳两地监管部门间的了解与互信。
据悉，去年广东省各级食品安全监管部门各司其职，紧密配合，分别在种植养殖、生产加工、食品流通、消费和餐饮环节积极开展监管工作，取得了较明显的工作成效，食品安全形势总体趋好。
陈德伟提供的数据显示：
农业部门共检测生产基地、农产品批发市场和农贸市场等蔬菜样品七十多万份，产品合格率为百分之九十点一九；检测养殖场和屠宰场生猪尿液，超市和农贸市场猪肉、猪肝、鸡肉等样品十一万份，产品合格率为百分之九十五点六九。
海洋渔业局共抽取水产品样品一千多个，药物残留合格率百分之九十二点六，同比下降七个百分点。质监部门监督检验食品总批次五万多批次，总合格率百分之八十二点二，同比提高半个百分点，查处取缔违法违规小企业一千五百多家，食品小作坊小企业数量减少三千七百多家。
工商部门在流通领域抽查食品一万六千多批次，总合格率为百分之八十七点三，对各类食品经营主体“证照”情况和经营资格进行了全面清查，取缔无照经营七千多户，查处违法经营案件三千多件。
卫生部门对十四万多批次食品、食品添加剂、食品用产品以及餐具消毒进行了卫生监测，总合格率为百分之八十七点七七，同比提高二个百分点，对十二万多家单位进行了卫生许可的检查，发出整改意见书近四千份。今年一月中旬，中国八部门组成的检查组对广东省食品安全工作给予充分肯定。同时，全省食品安全监管工作的长效机制建设工作也有了长足的进展。完 (记者 莫非)
