一年一度的食界盛事“春季全国糖酒商品交易会”将于2007年3月23日—25日在重庆国际会展中心隆重召开，“美食之都”成都的各大食企如何备战此次盛会呢？
天府之国美食扬名天下，四川名特食品在全国拥有较高的知名度和美誉度，为在全国范围内扩大影响，寻求更大的发展，此次糖酒会许多食企都不惜重金设下豪华展台。白家食品有限公司为求一个“开门红”，预备斥资20余万摆下占地百余平方米的豪华展台，四川徽记食品有限公司也预设下200平方米的超豪华展台，40余万的预算更是创历史新高。其他如香香嘴、鸿笙、棒棒娃、派立等食企也都在展台的布置上卯足了劲。
绿叶衬红花，各家用来拓展全国市场的新品，才是此次糖酒会的绝对主角。白家新品营销总监梁川告诉记者，主食类新品“小城故事”砂锅米线是白家竞争的主要产品，开发全国所有的省会城市以及二级城市80%的经销商是白家的目标。完全自主研发、设备工艺一流、全国具有惟一性的新品“方便水饺”更是作为白家的“杀手锏”进军糖酒会。香香嘴也拿出“手撕素肉”、“手工豆干”以及两个系列的散装产品迎战全国其他同类产品。采用新疆最北的阿勒泰生态地区的优质葵花籽为原料，加以绿茶的配方煮制而成的绿茶瓜子，也是徽记打造全国销售网络的的独门绝技。
