一个集体的抗议 省奶协称林博士是在自我炒作
由于出现了“牛奶不适合人类饮用”的理论,沈阳奶业市场受到了影响。昨天,省奶协接到多家乳品公司的报告,均反映市场销量在减少。
省奶协秘书长卢戈川在办公室接受了记者的采访,他自称已经翻看了林光常博士的书,并就其“牛奶不适合人类饮用”理论发表看法称:“我认为,林博士对牛奶抨击的目的是利用人们的猎奇心理,把平时大家都认为是好的牛奶,说成是不健康的,以此来达到自我炒作的目的。如果牛奶对人类健康不利,为什么国家不禁止它呢?”同时,省奶协表示,如果“牛奶不适合人类饮用”理论进一步扩大,以致严重伤害了奶牛养殖户和乳业公司的利益,协会将保留进一步追究的权利。
一种权威的说法 中奶协称喝牛奶是最佳补钙方法
昨天下午,记者联系到了中国奶业协会的秘书长魏克佳,针对“牛奶不适合人类饮用”理论,他明确表示:“科学研究表明,牛奶中的钙含量最为丰富,每100克牛奶中含钙达100—110毫克,而且牛奶中的其他成分,如乳糖、蛋白质、柠檬酸等都能促进钙元素的吸收和利用。因此,喝牛奶是最佳补钙方法。我国著名营养学家于若木曾在《饮奶与健康》一书中这样描述牛奶:“牛奶有着与其他食品无法替代的营养成分,它已被国际社会公认为最接近完美的食品,牛奶所含的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等比较齐全。”
一次流产的对话 咨询热线称林博士太忙无暇接受采访
昨天,一份有关林光常博士入沈举办健康讲座的广告进入了记者的视线,其发起人为沈阳某商贸公司。
此前,记者曾试图通过四部公开电话寻找林光常博士未果,便试图通过广告发布的咨询热线联系到林博士,以便对此理论做进一步的采访。但该咨询热线称,“我们林博士特别的忙,没有时间接受记者采访,要采访林博士的记者太多了。”
省奶协昨天还透露说,为了让沈阳市民认识到牛奶是适用于人类的健康食品,正在酝酿一次大规模的牛奶科学宣传活动。( 杨博)