19日，本报报道的“食品安全”话题引发读者热议，如何规范加工作坊成为议论的焦点。记者昨日获悉，2007年1月1日将成为糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒、酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品、茶叶、蜜饯、炒货食品、可可食品、焙炒咖啡等在内的13类食品的“入市大限”。届时，凡未获得生
产许可证的企业，自2006年12月31日后，就不得再生产此类产品，销售单位也不得销售无生产许可证的产品。
根据食品安全市场准入制度规定，生产企业必须通过原材料、生产设备、环境条件、工作人员、储运条件、检验能力、食品包装等方面的严格审查后，才能获得生产许可证，合格的产品加贴市场准入标志（QS标志），没加贴QS标志的产品不准上市，未取得QS认证的食品生产企业将被彻底封杀。
业内人士介绍，新的食品安全市场准入制度实施后，消费者在购买食品类商品时，最直接的识别商品方法就是看产品包装上有无QS标志，切务购买不合格商品。
