一种名为番茄红素玉米（胚芽）油的食用保健油近来成为市场的新宠。记者昨日从江宁外贸公司了解到，这种全新的保健油是南京自主研发的。
据悉，番茄红素玉米（胚芽）油由南京中医药大学刘道鸣教授发明，具有增强免疫力的功能，拥有国家发明专利，并获得国家食品药品监督管理局国产保健食品批准证书。南京江宁外贸公司获悉此信息后，主动走进高校实验室，与教授“联姻”，充分发挥自身市场推广和资金等方面的优势，投入150万元建起标准厂房，搭建新科技成果转化平台，仅用了不到2个月时间就使番茄红素玉米（胚芽）油从实验室走向了工厂的生产线，首批中试生产的1万公斤保健油销售供不应求。
