近年来，甘肃省白银市通过项目带动、政策推动吸引龙头企业进入白银畜牧业开发创业等，使奶牛饲养和奶产品加工水平有了很大提高，奶产业步入了加速发展的快车道。
近几年，奶牛养殖在该市逐渐起步，尤其是今年，随着享誉全国的大型企业——蒙牛乳业在该市的落户，农民养殖奶牛的积极性空前高涨，规模化、标准化发展奶牛产业的条件也日趋完善。目前，该公司投资的日产45吨酸奶线已建成，日处理120吨常温奶的新建车间也已经完工，第一期日处理40吨常温奶的设备已经开始安装，年底将达到日产牛奶85吨的生产能力，但原奶缺口比较大，目前和该公司按照签订合同收购的只有每天10吨，其他的部分只能靠临时用现金采购，远远不能满足生产的要求，急需有1万头奶牛的奶源基地。
白银市清醒地认识到在发展奶产品行业上得天独厚的优势，近日对奶产品行业进行了再部署、再规划，提出了大力打造白银乳都的规划，加大了资金投入力度，优化产业结构，强化奶源基地建设，加快良种繁育和科技进步，提高奶产业的集约化、标准化、产业化水平。并出台了一系列优惠政策：按照农业用地原则，优先按排规模奶牛场和养殖基地，免收土地占用费和其他属于种植业的杂费；鼓励农民和外来经纪人购买“四荒地”种草养畜，兴办规模养殖场，一定50年不变。
