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自助餐厅火爆 过早买单餐桌成“秀场”

时间:2006/11/13 10:03:58 来源:中国经济网

    随着天气转凉,江城各自助餐厅生意异常火爆,不过,有市民在进餐时遭遇了尴尬———过早“买单”,却被等着“翻台子”的食客在旁看着自己吃完,吃饭成了表演秀。

    前晚,市民方女士一家五口在武昌丁字桥某自助餐厅进餐,方女士还没吃完,家人叫来了服务生“买单”。不料,服务生刚走,又一个服务生已带来一批新食客直抵桌旁,准备清桌。

    “我们还没吃完呢。”方女士说,“你们不是买了单吗……”服务生“逼”问,方女士尴尬地指了指火锅:“不吃完太浪费。”在有些不耐烦的新食客注视下,方女士紧赶慢赶,总算消灭了大部分“盘中餐”,一家人急急忙忙地让座离店。

    业内人士称,餐馆应控制好带新食客“补位”的时间、节奏,不要因食客多而造成“挤、逼”顾客的情形发生,有损自身形象。


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