将由广州市食安办制定统一准入、经营标准，所有达标公司均可加入配送
（记者 周芳 通讯员 高志斌 陈英娜 何蔚云）《食品卫生法》颁布11周年之时，广州食品放心工程五大体系也初步建成。为提高全民食品卫生知识水平，“2006年食品安全体验日”昨日在宏城广场启动，数万市民热情参与。市食安办表示，全市食品安全信用体系本月内启动，年内还将普及“食品安全信息视频终端”。此外，备受关注的“放心午餐”工程昨日出台了新的推行方案，暂停公开招标配餐公司，而由市食安办制定统一的准入、经营标准，所有达标配餐公司均可加入配送放心午餐。
4.5万《手册》抢阅一空
昨日，广州市食安办、卫生局、食品药品监督管理局、经贸委、工商局、农业局、质监局、消委会等部门派出了近50名专业人员进行现场宣传。
记者现场看到，由广州市食安办编写的《广州市食品安全知识手册》最受市民欢迎，4.5万册《知识手册》一出街即被市民抢阅一空。市民刘先生告诉记者，这本书真像食品安全百宝书，如何安全购买食品的常识、假冒伪劣食品的鉴别、食品保健常识、食品禁忌、常见食物中毒等知识一应俱全。
普及食品安全信息视频
在市食安办展台前，3台42英寸的超大型等离子电视格外显眼，电视正在不间断循环播放着短片，短片向市民介绍政府的监管动态信息，指导消费者如何购买安全的食品和食品安全常识，发布检测公告。
据介绍，这是广州市最新研发的“食品安全信息视频终端”系统。目前，该系统已在百佳、万佳、广百等大型超市和肉菜市场安装400多台。该系统计划于今年年底在全市超市、肉菜市场、宾馆、小区、酒楼、办证大厅、步行街等公共场所普及，计划安装超过1000台这种视频终端。
放心午餐暂停公开招标
体验日现场，不少学生家长纷纷表示希望广州能尽快启动“放心午餐”工程。对此，市食安办昨日对外公布了该工程的新推行方案。
据介绍，新方案暂停了公开招标配餐公司的方式，而由市食安办制定统一的准入、经营标准，所有达标配餐公司均可加入配送放心午餐。“放心午餐”工程
将首先在部分需要午餐配送的中小学校内试点并逐步向全市的学校、机团单位和企事业单位推广。
